daging has dalam

29 May 2016

Tumis Tahu Tauge Daging Sapi

Bahan: 5 buah tahu, potong dadu, goreng 100 g daging has dalam, iris tipis 50 g tauge, siangi 4 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah tomat, potong menjadi 8 bagian 1 buah cabai merah besar, iris serong 2 lembar daun salam 2 cm...

Read More
27 September 2015

Sup Daging Sukiyaki Baby Pokcoy

Bahan: 150 g daging has dalam, iris tipis-tipis 1 ikat baby pokcoy/sawi daging, lepaskan dari bonggolnya, cuci bersih 3 siung bawang putih, iris tipis 2 cm jahe, cincang halus 1 liter kaldu daging 1 sdt kecap asin 1 sdt minyak wijen 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 5 batang...

Read More
6 June 2015

Sup Daging Lobak

Bahan: 150 g daging has dalam, iris tipis-tipis 1 buah lobak putih ukuran sedang, kupas, iris tipis 1 liter kaldu daging 1 sdt kecap asin 1 sdt minyak wijen 1 batang daun bawang, iris halus minyak untuk menumis Bumbu halus: 3 siung bawang putih 2 cm jahe 1/2 sdt garam...

Read More
1 April 2015

Empal Goreng

Bahan: 250 g daging has dalam, potong tipis melebar 750 ml air kelapa 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 50 g gula merah, sisir halus 1 sdm asam jawa, larutkan dengan sedikit air minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar...

Read More
15 March 2015

Tumis Daging Has dan Ubi Jalar

Bahan: 500 g ubi jalar, potong korek api 250 g daging has dalam, iris tipis memanjang 1 buah bawang bombai, iris memanjang 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt kecap asin 1 sdm saus tiram 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk margarin untuk menumis minyak untuk menggoreng

Read More
24 January 2015

Daging Masak Buncis Tahu

Bahan: 250 g daging has dalam 750 ml air 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas 250 ml santan 10 buah buncis, potong 3 cm 2 buah tahu putih, potong dadu, goreng hingga berkulit 1 sdt garam 1/2 sdt gula merah minyak untuk menumis Bumbu halus: 6 butir bawang merah...

Read More
11 December 2014

Tumis Daging Paprika

Bahan : 250 g daging has dalam, iris tipis 1 buah bawang bombai, iris memanjang 2 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, parut 1 sdm saus tiram 2 sdt kecap asin 1 sdm kecap manis 1/2 sdt air jeruk nipis 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4...

Read More
27 October 2014

Soto Betawi

Bahan: 250 g daging has dalam, potong-potong 2×2 cm 150 g paru sapi 150 g babat sapi 2 liter air 1/4 sdt pala bubuk 3 cengkih 1/2 sdt kayumanis bubuk 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas 1 sdt...

Read More
24 December 2013

Daging Sapi Masak Kecap

Bahan: 250 g daging has dalam, iris tipis lebar 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1 butir cengkih 3 sdm kecap manis 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 50 ml kaldu minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 3 butir kemiri...

Read More
16 October 2013

Lapis Daging Surabaya

Bahan: 500 g daging has dalam, iris tipis lebar 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt pala bubuk 2 butir cengkih 5 sdm kecap manis 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 100 ml kaldu minyak untuk menumis Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 6 butir kemiri...

Read More
2 October 2013

Daging Sapi Kentang Goreng Masak Kecap

Bahan: 250 g daging has dalam, iris tipis lebar 250 g kentang, kupas, potong-potong, goreng hingga berkulit 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt pala bubuk 2 butir cengkih 5 sdm kecap manis 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 100 ml kaldu minyak untuk menumis Bumbu halus: 8 butir bawang...

Read More
23 September 2013

Lapis Daging

Bahan: 500 g daging has dalam, iris tipis lebar 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt pala bubuk 2 butir cengkih 5 sdm kecap manis 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 100 ml kaldu 1 buah tomat, potong-potong 3 sdm margarin Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang...

Read More
20 July 2013

Daging Bumbu Kemiri

Bahan: 250 g daging has dalam, potong-potong 100 ml kaldu 1 lembar daun salam 1 batang daun bawang, iris halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 2 buah cabai rawit merah...

Read More
28 May 2013

Selat Solo

Bahan : 250 gr daging has dalam, iris tipis 4 butir bawang merah, iris tipis 1/4 buah bawang bombai, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang halus 4 sdm kecap manis 500 ml kaldu 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk 2 butir cengkih 2 sdm...

Read More
14 May 2013

Daging Sapi Jamur Tiram Saus Teriyaki

Bahan: 150 g daging has dalam, iris tipis 100 g jamur tiram, suwir-suwir 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 1/4 buah paprika merah, buang bijinya, iris memanjang 1/4 buah paprika hijau, buang bijinya, iris memanjang 2 sdm saus teriyaki 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 100 ml kaldu 1...

Read More
31 March 2013

Bulgogi

Bahan: 250 g daging has dalam, iris tipis lebar 2 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 2 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm minyak wijen untuk menumis 1 sdm wijen sangrai

Read More
27 March 2013

Daging Masak Bawang Bombai

Bahan: 250 g daging has dalam, iris tipis 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap asin 2 sdt kecap manis 1 buah bawang bombai, iris memanjang 75 ml air 1/2 sdt pala bubuk 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air minyak untuk...

Read More
21 March 2013

Daging Masak Bumbu Bali

Bahan: 250 g daging has dalam, iris tipis lebar 1 batang serai, memarkan 3 sdm kecap manis 100 ml air minyak untuk menumis Bumbu halus: 3 buah cabai merah besar 2 buah cabai rawit merah 6 buah bawang merah 3 siung bawang putih 4 buah kemiri 1 cm jahe 1/2...

Read More
4 February 2013

Krengsengan Daging

Bahan: 250 g daging has dalam, potong-potong 2 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, iris tipis 1 cm lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam 5 sdm kecap manis 1 sdm petis udang 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 200 ml air minyak untuk menumis Bumbu halus:...

Read More
24 December 2012

Bistik Jawa

Bahan : 250 gr daging has dalam, iris tipis 4 butir bawang merah, iris tipis 1/4 buah bawang bombai, iris tipis 2 bawang putih, cincang halus 4 sdm kecap manis 500 ml kaldu 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk 2 butir cengkeh 5 sdm margarin,...

Read More
27 October 2012

Empal Gepuk

Bahan: 300 g daging has dalam, potong 1/2 cm 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 sdt asam jawa 1 sdt garam 500 ml air minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 3 siung bawang putih 6 butir bawang merah 2 sdm ketumbar

Read More
30 September 2012

Tumis Daging Sapi Leci

Bahan: 150 g daging has dalam, potong 6×1/2×1/2 cm 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt kecap inggris 1 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm saus tomat 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 100 ml kaldu 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan...

Read More
26 July 2012

Steak Sapi Teriyaki

Bahan: 300 g daging has dalam, potong dadu 3 cm 3 sdm saus teriyaki 1 sdt minyak wijen 1 sdt tepung maizena 100 ml kaldu 1 sdm saus tomat 1 sdm gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt garam minyak untuk menumis Bahan pelengkap: 1 buah wortel, potong 1x1x5...

Read More
19 May 2012

Daging Has dan Puree Kentang

Bahan: 150 g daging has dalam, potong-potong 1/8 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk 1/8 sdt pala bubuk margarin untuk menggoreng 1/4 buah bawang bombai, iris tipis 200 ml kaldu 1 sdt kecap inggris 1/4 sdt kaldu sapi bubuk 1 lembar daun salam 1 butir cengkeh 1/2 sdm tepung terigu,...

Read More