daging has luar

27 January 2015

Tumis Daging Bumbu Iris

Bahan: 250 g daging has luar, iris tipis 1/4 buah bawang bombai, iris memanjang 2 siung bawang putih, iris tipis 3 butir bawang merah, iris tipis 4 buah cabai merah besar, iris tipis 1 sdm saus tiram 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 250 ml kaldu margarin untuk menumis

Read More
20 October 2012

Nasi Gulung Sapi Teriyaki

Bahan nasi: 200 g nasi putih 1 sdm bawang bombai cincang 1 sdt kecap manis 1 sdt kecap asin minyak untuk menumis 2 butir telur, kocok lepas, beri sedikit garam, dadar tipis Bahan sapi teriyaki: 150 g daging has luar, iris tipis memanjang 3 sdm saus teriyaki 1 siung bawang...

Read More
18 October 2012

Daging Suwir Kelapa

Bahan: 150 g daging has luar 500 ml air 1/2 sdt asam, rendam dalam 25 ml air panas 2 sdm gula merah sisir 2 cm lengkuas, memarkan 75 g kelapa parut minyak untuk menumis Bumbu halus: 2 siung bawang putih 4 butir bawang merah 1 sdt ketumbar 2 buah cabai...

Read More
18 August 2012

Asam-asam Daging Kacang Merah

Bahan: 100 g kacang merah, rebus hingga lunak 150 g daging has luar, potong dadu 2 butir bawang merah, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, iris 1 cm 1 buah cabai hijau besar, iris 1 cm 2 buah tomat hijau, potong-potong 3 buah...

Read More
30 January 2011

Daging Masak Kacang Merah

Bahan: 100 g kacang merah kering, rendam semalam, kukus hingga empuk 150 g daging has luar, potong 2×2 cm 2 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 buah cabai hijau, potong 1 cm 1 buah cabai merah, potong 1 cm 2 buah tomat merah, belah...

Read More
21 September 2010

Daging Bumbu Lengkuas

Bahan: 100 g daging has luar, iris tipis 50 ml air 1 cm asam 25 g lengkuas, parut 3 sdm minyak goreng Bumbu halus: 3 siung bawang putih 5 butir bawang merah 1/4 sdt ketumbar 2 sdt gula merah, sisir garam secukupnya

Read More