daging sapi cincang

28 November 2016

Tumis Buncis Daging Cincang Saus Teriyaki

Bahan: 200 g buncis, siangi, iris serong, blansir, tiriskan 100 g daging sapi cincang mentega untuk menumis Bumbu: 1 buah bawang bombai, iris tipis 4 siung bawang putih, iris tipis 4 buah cabai merah besar, iris serong tipis 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 2 sdm saus teriyaki 2...

Read More
20 July 2016

Gyoza Daging Sapi

Bahan kulit: 150 g tepung terigu 1/4 sdt garam air panas Bahan isi: 125 g daging sapi cincang 4 lembar kol, iris halus 1 batang daun bawang, iris halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm kecap asin 1 sdt minyak wijen 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk...

Read More
31 May 2016

Mini Burger Spesial

Bahan I: 500 g tepung terigu 300 ml air 1 sachet ragi instan 25 g gula pasir Bahan II: 500 g tepung terigu 100 g gula pasir 50 g susu bubuk 10 g ragi instan 2 butir telur 100 ml susu evaporated 100 ml air Bahan III: 125 g margarin...

Read More
29 February 2016

Bakso Sapi Bakar

Bahan: 250 g daging sapi cincang 1 putih telur 25 g tepung taioka 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk air untuk merebus tusuk sate Bahan saus:(aduk rata) 2 sdm saus sambal 4 sdm saus tomat 6 sdm kecap manis

Read More
29 October 2015

Gadon Tahu (Purwokerto)

Bahan: 150 g daging sapi cincang 250 g tahu, haluskan 100 ml santan kental 2 butir telur, kocok lepas 3 lembar daun jeruk purut, iris halus 1 buah cabai merah besar, iris halus 3 lembar daun salam, potong-potong 15 buah cabai rawit merah daun pisang tusuk gigi Bumbu halus: 6...

Read More
11 August 2015

Lemper Isi Daging Sapi

Bahan: 200 g beras ketan 450 ml santan kental dari 1 butir kelapa 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1/4 sdt garam daun pisang untuk membungkus Bahan isi : 200 g daging sapi cincang 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 200 ml santan dari 1/2 butir...

Read More
30 June 2015

Daging Sapi Baby Buncis

Bahan: 250 g daging sapi cincang 1 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt tepung tapioka 250 g baby buncis 2 siung bawang putih, cincang halus 50 ml kaldu minyak untuk menumis

Read More
8 March 2015

Bayam Tabur Daging Cincang

Bahan: 500 g bayam, ambil daunnya, cuci bersih 250 g daging sapi cincang 150 g jagung manis pipil 50 g paprika merah, potong dadu kecil 50 ml kaldu 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm saus tomat 2 sdm saus tiram 1/2 sdt...

Read More
1 March 2015

Lemper Panggang Daging Sapi

Bahan: 250 g beras ketan, rendam selama 2 jam, kukus hingga setengah matang 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1/4 sdt garam Bahan isi : 250 g daging sapi cincang 1 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk, buang tulang...

Read More
12 June 2014

Spaghetti Saus Bola Daging

Bahan: 250 g spaghetti 1/2 sdt garam 1 liter air, untuk merebus 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 3 buah sosis sapi, potong dadu kecil 150 g jamur champignon, iris tipis 2 sdm saus tomat 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt...

Read More
10 May 2013

Kroket

Bahan kulit: 600 g kentang, kukus, kupas, haluskan 2 sdm tepung beras 1 sdt kaldu ayam instan 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm susu bubuk 1 sdm margarin Bahan isi: 2 sdm margarin 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 200...

Read More
18 June 2012

Daging Kukus Sehat

Bahan: 150 g daging sapi cincang 50 g wortel, potong dadu kecil 1 sdm tepung kanji 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk

Read More
17 March 2012

Bola-bola Daging Kukus

Bahan: 150 g daging sapi cincang 1 sdm tepung kanji 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk

Read More
26 December 2011

Daging Kukus Sosis

Bahan: 150 g daging sapi cincang 1 buah sosis ayam, potong dadu kecil 1 sdm tepung kanji 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk

Read More
19 November 2011

Cabai Merah Isi Masak Kalio

Bahan: 4 buah cabai merah besar, kerat, buang bijinya 100 g daging sapi cincang 2 sdm tepung maizena 1/2 sdt garam 1 butir telur 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 batang serai, memarkan 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 1 buah cabai...

Read More
10 November 2011

Sup Makaroni Bakso Roti

Bahan bakso roti: 2 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu kecil 1 butir telur, kocok lepas 100 g daging sapi cincang 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 buah bawang perai, iris halus minyak untuk menggoreng Bahan sup: 50 g makaroni, rebus dengan sedikit garam hingga matang, angkat,...

Read More
3 November 2011

Buncis Sapi Ala Szechuan

Bahan: 20 buah baby buncis, potong bagian ujung-ujungnya, blansir, sisihkan 100 g daging sapi cincang 4 buah jamur champignon, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah keriting, cincang halus 1/4 sdt merica bubuk 2 sdm saus sambal 1 sdm saus tiram 1 sdt saus tomat...

Read More
11 August 2011

Tahu Telur Saus Daging

Bahan: 3 butir telur, kocok lepas 4 potong tahu lombok, potong dadu kecil 1/4 sdt garam 2 sdm minyak goreng Bahan saus daging: 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 cm jahe, memarkan 1 buah cabai merah besar, potong kotak kecil 150 g daging...

Read More
29 July 2011

Telur Puyuh Panggang Saus Daging

Bahan: 10 butir telur puyuh 2 sdm minyak goreng, untuk olesan cetakan 2 sdm margarin, untuk menumis 100 g daging sapi cincang 200 ml kaldu sapi Bumbu: 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 sdm saus tomat 2 sdm saus sambal 1 lembar daun...

Read More
11 June 2011

Sosis Solo

Bahan isi: 100 g daging sapi cincang 1 butir telur 1 batang daun bawang, iris halus 1 sdm santan kental Bahan kulit: 2 butir telur 50 ml air 1/4 sdt garam minyak goreng untuk olesan Bumbu halus: 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih 2 butir kemiri 1/8 sdt...

Read More
5 December 2010

Bakwan Malang

Bahan adonan isi: 50 g udang yang telah dikupas dan dibersihkan, cincang halus 50 g daging ikan tenggiri, cincang halus 50 g daging sapi cincang 1 siung bawang putih, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 1 butir telur 40 g tepung sagu 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt...

Read More