daging sapi giling

11 March 2015

Donat Burger

Bahan donat: 200 g tepung terigu 2 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 1 sdm susu bubuk 1 butir telur 100 ml air es 2 sdm margarin 1/2 sdt garam Bahan daging burger: 250 g daging sapi giling 150 g daging ayam giling 1 buah bawang bombai, cincang halus...

Read More
20 November 2014

Tahu Bakso Goreng

Bahan: 8 buah tahu putih, potong diagonal, keruk bagian tengahnya minyak untuk menggoreng Bahan perendam:(aduk rata) 2 siung bawang putih, haluskan 300 ml air 1/2 sdt garam Bahan isi: 75 g daging sapi giling 75 g daging ayam giling 100 g tepung kanji 1 putih telur 50 ml air es...

Read More
10 March 2014

Mun Tahu

Bahan: 500 g tahu sutra, potong-potong 100 g daging sapi giling 50 g jamur kancing, belah dua 1/2 buah bawang bombai, potong memanjang 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 1 buah cabai hijau besar, buang bijinya, iris serong 2 sdm saus...

Read More
7 February 2014

Kompyang Isi Daging

Bahan: 500 g tepung terigu 1 sdm ragi instan 1 sdt garam 350 ml air 1 kuning telur 50 g wijen putih Bahan isi: 150 g daging sapi giling, campur dengan 1 sdm tepung tapioka 1 buah jagung manis, pipil 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih,...

Read More
9 January 2014

Tahu Bakso

Bahan: 25 buah tahu goreng berkulit, keruk bagian tengahnya air untuk merebus Bahan isi: 75 g daging sapi giling 75 g daging ayam giling 100 g tepung kanji 1 putih telur 50 ml air es 2 siung bawang putih, haluskan 4 butir bawang merah, haluskan 1 sdt garam 1/2 sdt...

Read More
10 October 2013

Steak Tempe

Bahan steak: 250 g tempe, kukus, haluskan 100 g daging sapi giling 1 butir telur 2 sdm tepung roti kasar 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 batang daun bawang, iris halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus Bahan saus: 1/2 buah bawang bombai, potong memanjang 2 sdm tepung...

Read More
22 September 2012

Beef Burger

Bahan burger bun: 250 g tepung terigu 15 g gula pasir 10 g susu bubuk 1/2 bungkus ragi instan 1 kuning telur 150 ml air es 1/4 sdt garam 15 g margarin Bahan olesan: 1 putih telur Bahan taburan: 1 sdm wijen Bahan isi: 150 g daging sapi giling 1...

Read More
14 August 2011

Burger Tahu

Bahan: 10 buah burger bun 2 buah tomat, iris tipis 10 lembar daun selada 1 buah mentimun, iris tipis 5 sdm saus tomat 5 sdm saus sambal minyak untuk menggoreng Bahan isi: 250 g tahu putih, haluskan 50 g daging sapi giling 1 butir telur 50 g tepung terigu 50...

Read More