daun bawang

31 August 2009

Tempe Mendoan

Bahan: 100 g tepung terigu 75 g tepung beras 300 ml air 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 1/4 sdt ketumbar 1/4 sdt garam 300 g tempe, iris tipis 1 batang daun bawang, iris tipis minyak untuk menggoreng

Read More
28 August 2009

Otak-otak Tempe Bumbu Kacang

Bahan: 300 g tempe, kukus, haluskan 1 putih telur 1 batang daun bawang, iris halus 1/2 sdm tepung sagu 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk minyak untuk menumis daun pisang untuk membungkus Bumbu halus: 2 buah cabai merah keriting 75...

Read More
14 August 2009

Tahu Goreng Pelangi

Bahan: 1 sdm ebi, rendam air panas, tiriskan, cincang kasar 10 buah tahu, tiriskan, haluskan 1 buah wortel ukuran sedang, parut kasar 50 ml santan 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 50 g bawang bombai, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 1 batang seledri, iris halus 1...

Read More
12 August 2009

Lumpia

Bahan kulit: 150 g tepung terigu 200 ml air 2 butir telur, kocok dengan garpu selama 2 menit 1/2 sdt garam halus 1 sdm minyak goreng Bahan isi: 3 sdm minyak goreng 4 butir bawang merah, haluskan 2 siung bawang putih, haluskan 2 sdm ebi, rendam dalam air panas, tiriskan,...

Read More