Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

daun kunyit

Gulai Tahu

Bahan: 500 g tahu bertekstur halus, potong-potong 10 lembar daun mangkokan 1 liter santan dari 1 butir kelapa 2 batang serai, memarkan 1 lembar daun kunyit 5 lembar daun jeruk 1 buah asam kandis 15...

Gulai Otak Sapi

Bahan: 400 g otak sapi 10 lembar daun mangkokan 1 liter santan dari 1 butir kelapa 2 batang serai, memarkan 1 lembar daun kunyit 5 lembar daun jeruk 1 buah asam kandis 15 lembar daun...

Rendang Jamur Krispi

Bahan: 250 g jamur tiram, potong-potong 1 liter santan encer 500 ml santan kental 2 cm lengkuas, memarkan 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun kunyit, ikat 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2...

Sate Padang

Bahan: 250 g lidah sapi, rebus, potong 2×2 cm 100 g hati sapi, rebus, potong 2×2 cm 350 g daging sandung lamur 1 liter air 2 lembar daun kunyit 1 batang serai, memarkan 1 buah...

Garo Bunga Pepaya (Sulawesi Utara)

Bahan: 150 g bunga pepaya 500 ml air 1/4 sdt soda kue 1 batang serai, ambil putihnya, iris halus 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus 1 lembar daun pandan, iris halus 1...

Rendang Daun Singkong

Bahan: 4 ikat daun singkong, ambil daunnya saja, rebus hingga lunak 100 g kacang merah, rebus hingga lunak 100 g teri ukuran besar, cuci, goreng 1200 ml santan dari 2 butir kelapa 1 batang serai,...

Rendang Daging

Bahan: 1 kg daging tanpa lemak, potong-potong bentuk persegi ukuran 3x4x4 cm 2500 ml santan dari 3 butir kelapa yang tua 3 batang serai, memarkan 1 lembar daun kunyit, ikat 8 lembar daun jeruk, buang...

Rendang Daging Padang

Bahan: 1 kg daging tanpa lemak, potong-potong 2500 ml santan dari 3 butir kelapa yang tua 2 cm lengkuas 3 buah bunga pekak 3 batang serai, memarkan 1 lembar daun kunyit, ikat 8 lembar daun...

Rendang Nangka Muda

Bahan : 1 kg nangka muda, potong-potong, rebus hingga lunak 1 liter santan 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun kunyit, ikat 4 lembar daun salam 2 cm lengkuas 2 lembar daun jeruk, buang tulang...

Ikan Tenggiri Asem Padeh

Bahan: 250 g ikan tenggiri, potong-potong 500 ml air 3 butir bawang merah, cincang halus 1 buah cabai merah besar, iris serong 5 buah cabai rawit utuh 1 tangkai daun kemangi 1 lembar daun kunyit...