Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

daun pisang

Bongko Kacang Tolo

Bahan: 250 g kacang tolo, rendam hingga lunak, tumbuk 1 butir kelapa yang agak muda, parut daun pisang untuk membungkus Bumbu halus: 3 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm kencur 1 sdt...

Botok Daun Singkong

Bahan: 2 ikat daun singkong 750 ml air 200 g kelapa parut 100 g teri nasi, goreng Bumbu halus: 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 lembar daun salam 2 cm kencur 1...

Bongko Meniran

Bahan: 100 g beras, rendam selama 2 jam, tiriskan, tumbuk kasar 300 ml santan kental 125 ml santan encer 1 sdt garam 2 lembar daun pandan, dipotong-potong daun pisang untuk membungkus

Ketan Gurih dalam Pincuk

Bahan ketan: 250 g beras ketan, rendam selama 1 jam, kukus hingga setengah matang 125 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/4 sdt garam 1 lembar daun pandan, ikat daun pisang untuk membuat pincuk Bahan...

Gegicak

Bahan: 200 g tepung ketan putih 1/4 sdt garam 1/2 sdt air kapur sirih 125 ml air hangat 50 ml air daun suji (dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan) daun pisang...

Bongko Roti Pisang

Bahan: 5 lembar roti tawar dengan kulit, sobek-sobek 5 buah pisang raja, potong-potong 350 ml santan 50 g gula pasir 1/4 sdt garam 1 lembar daun pandan daun pisang tusuk gigi

Timpan Labu Kuning

Bahan: 150 g tepung ketan 100 g labu kuning kukus, haluskan 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk Bahan isi: 100 g gula pasir 125 ml santan kental 1 sdm tepung terigu 1 butir telur,...

Pepes Tahu Daun Singkong

Bahan: 350 g tahu, haluskan 100 g daun singkong, iris halus 2 butir telur, kocok lepas 3 lembar daun jeruk, iris halus 5 buah cabai rawit 1 papan petai, kupas, iris halus 1/4 sdt garam...

Bongko Roti Pisang Nangka

Bahan: 10 lembar roti tawar, potong-potong 5 buah pisang kepok, potong-potong 250 g nangka, potong-potong Bahan kuah santan: 500 ml santan 50 g gula pasir 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan daun pisang lidi

Nasi Pecel Madiun

Bahan: 500 g nasi putih panas 100 g tauge, siangi, seduh dengan air panas, tiriskan 1 ikat bayam, ambil daunnya, rebus hingga matang, potong-potong 50 g tauge pendek 50 g petai cina 1 buah mentimun,...

Lemper Panggang Daging Sapi

Bahan: 250 g beras ketan, rendam selama 2 jam, kukus hingga setengah matang 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1/4 sdt garam Bahan isi :...

Bongko Kopyor

Bahan: 5 lembar roti tawar, potong dadu 5 buah pisang raja, potong dadu 150 g kelapa muda, keruk 100 g nangka, potong dadu Bahan bubur mutiara: 400 ml air 150 g gula pasir 1 lembar...

Lemper Tuna

Bahan: 250 g beras ketan, rendam selama 2 jam 350 ml santan kental dari 1 butir kelapa 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1/2 sdt garam daun pisang untuk membungkus lidi untuk menyemat...

Botok Jamur Tiram

Bahan: 200 g jamur tiram, cincang kasar 50 g udang kupas, cincang kasar 100 g kelapa parut 1 ikat daun kemangi, siangi 1 buah tomat hijau, cincang kasar 5 buah cabai rawit merah, cincang kasar...

Nasi Bakar Ayam Pedas

Bahan: 750 g nasi putih 500 g dada ayam, potong dadu 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 250 ml santan 2 sdm air asam jawa minyak...

Bongko Pisang

Bahan: 125 g tepung beras 350 ml santan kental 75 g gula pasir 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan, ikat 25 g tepung tapioka, larutkan dengan 125 ml santan encer 2 buah pisang raja...