Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

daun pisang

Nasi Bakar Ayam Ikan Teri

Bahan nasi: 750 g nasi putih 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 butir bawang merah, cincang halus 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk minyak untuk menumis Bahan isi: 150 g daging...

Botok Udang

Bahan: 500 g udang, bersihkan, sisakan ekornya 100 g kelapa parut 2 cm lengkuas, parut 4 lembar daun salam, sobek-sobek Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar...

Pepes Tahu Jamur Tiram

Bahan: 300 g tahu putih, haluskan 100 g jamur tiram, suwir-suwir 1 buah cabai hijau besar, buang bijinya, iris tipis 1 buah tomat, cincang kasar 1 ikat daun kemangi, siangi 1 batang serai, iris tipis...

Pepes Tahu Jamur Merang

Bahan: 300 g tahu lombok, haluskan 100 g jamur merang, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 1 buah cabai hijau besar, buang bijinya, iris tipis 1 buah tomat, cincang kasar...

Botok Jamur Merang

Bahan : 250 g jamur merang, potong-potong 100 g kelapa muda parut 2 lembar daun salam, sobek-sobek daun pisang lidi Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar 1 cm...

Lontong

Bahan: 500 g beras daun pisang lidi Cara membuat: 1. Cuci beras, tiriskan, sisihkan. 2. Potong-potong daun pisang sesuai ukuran yang diinginkan, celup ke dalam air mendidih hingga layu, angkat, keringkan. 3. Buat selongsong atau...

Botok Tahu

Bahan: 500 g tahu, potong dadu 150 g kelapa parut 2 sdm ebi, seduh air panas, cincang kasar 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa Bumbu halus: 4 butir bawang merah 1 siung bawang putih...

Perut Ayam

Bahan: 150 g tepung terigu 1/2 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 1/4 sdt vanili bubuk 1/4 sdt baking powder 50 g tape singkong, haluskan 1 butir telur 100 ml air minyak untuk menggoreng...

Pepes Tempe

Bahan: 300 g tempe, haluskan 2 batang daun bawang, iris tipis 1 buah cabai merah besar, iris tipis 1 buah cabai hijau besar, iris tipis 1 ikat daun kemangi, siangi 2 lembar daun salam, potong-potong...

Nasi Bakar Ayam

Bahan: 200 g daging ayam, potong dadu 50 g wortel, potong dadu kecil 50 g jagung manis pipil 50 g kacang polong 500 g nasi putih 100 ml santan 2 batang serai, memarkan 2 lembar...

Botok Nangka Muda

Bahan: 250 g nangka muda, cincang kasar, rebus hingga lunak 100 g ikan teri nasi, cuci bersih 200 g kelapa parut 1 buah cabai hijau besar, iris serong 1 buah cabai merah besar, iris serong...

Nagasari Nangka

Bahan: 200 g tepung beras 200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa 600 ml santan encer dari 1/2 butir kelapa 200 g gula pasir 2 lembar daun pandan, ikat 1/2 sdt garam 1 sdt...

Nasi Bakar Jamur

Bahan nasi: 750 g nasi putih 2 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak wijen untuk menumis Bahan isi: 150 g jamur kancing, potong dadu 3 buah jamur shitake,...

Nasi Bakar Ikan Teri

Bahan nasi: 300 g beras, cuci bersih 1/2 sdt garam 2 lembar daun salam 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan 500 ml santan, dari 1/2 butir kelapa Bahan isi: 100 g ikan teri nasi, seduh,...

Lapek Bugih

Bahan: 200 g tepung ketan putih 1 sdt garam 300 ml santan dari 1 butir kelapa daun pisang untuk membungkus Bahan isi: 250 g kelapa setengah tua, parut memanjang 150 g gula merah 100 ml...

Lapek Sagan

Bahan: 200 g beras ketan, rendam semalaman, tiriskan, kukus 15 menit 1/4 butir kelapa yang agak muda, parut 100 g gula merah, sisir halus 300 g pisang, haluskan 1 sdt vanila bubuk 1/2 sdt garam...