Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

daun salam

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Bahan: 1 ekor ayam kampung 500 ml air 1 batang serai, geprek 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 sdm garam Bumbu halus: 5 siung bawang putih 2 cm jahe...

Tumis Kecipir Tahu

Bahan: 250 g kecipir 150 g tahu 5 buah cabai merah keriting, iris tipis 5 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 cm lengkuas, geprek 1 lembar daun salam 1...

Tumis Kecipir Terasi

Bahan: 10 lonjor kecipir 1 papan tempe 2 potong tahu 1 cm lengkuas, geprek 1 lembar daun salam 50 ml kaldu Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 10 buah cabai merah...

Kulit Pangsit Goreng Sambal Balado

Bahan: 20 lembar kulit pangsit air secukupnya 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 2 cm laos Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih...

Ayam Ungkep Praktis

Bahan: 1 ekor ayam, potong 4, buang kulitnya 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 250 ml air 1 sdt garam 50 g...

Tumis Ayam Suwir Pedas Bumbu Balado

Bahan: 250 g fillet dada ayam 500 ml air 1 sdt garam 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 500 ml air Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung...

Tumis Kecipir

Bahan 2 ikat kecipir muda 500 ml air 100 g ikan teri nasi kering 5 butir bawang merah, iris halus 2 siung bawang putih, iris halus 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 buah...

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Bahan: 1 kg ayam 500 ml air 1 batang serai, geprek 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 sdm garam Bumbu halus: 5 siung bawang putih 2 cm jahe 2...

Bakso Bakar Bumbu Balado

Bahan: 25 butir bakso ayam, rebus hingga matang, tiriskan 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 1 batang serai, memarkan 100 ml kaldu Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung...

Kering Tempe Bumbu Balado

Bahan: 500 g tempe 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 cm lengkuas Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 10 buah cabai keriting 5 buah...

Telur Balado

Bahan: 20 butir telur, rebus, kupas 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 cm lengkuas 100 ml kaldu Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung...

Tongkol Bumbu Balado

Bahan: 500 g ikan tongkol 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 cm lengkuas Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 10 buah cabai keriting 5...

Nasi Goreng Kuning Nanas Kismis

Bahan: 500 g nasi putih 100 g nanas, potong dadu 25 g kismis 2 batang serai, geprek 3 lembar daun jeruk 2 cm laos 2 lembar daun salam 1 sdt garam minyak untuk menumis Bumbu...

Ayam Goreng Ungkep Lengkuas

Bahan: 500 g daging ayam kampung 1 sdt air jeruk nipis 1/2 sdt garam 1 liter air 2 cm lengkuas, parut 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk Bumbu halus: 4 butir bawang merah...

Tempe Bacem

Bahan: 350 g tempe, potong-potong 1 liter air kelapa 80 g gula merah, iris halus 2 lembar daun salam 4 cm lengkuas 1 sdt air asam jawa 1 sdt garam Bumbu halus: 4 butir bawang...

Tumis Labu Kuning Kacang Panjang

Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 250 g labu kuning, potong dadu 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 lembar...