daun suji

9 November 2016

Serabi Bandung Saus Kinca

Bahan: 4 lembar daun suji 1 lembar daun pandan 50 ml air 250 g tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 1/2 sdt garam 700 ml santan dari 1/4 butir kelapa pewarna makanan warna hijau Bahan saus: 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 sdt tepung beras 75 g...

Read More
13 September 2016

Puding Lumut

Bahan: 1 bungkus agar-agar bubuk 150 g gula pasir 1/2 sdt garam 300 ml air 250 ml air pandan suji (dari 20 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan, haluskan bersama 200 ml air, saring) 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa 2 butir telur, kocok lepas

Read More
10 December 2015

Bubur Sumsum Pandan Pisang Kepok

Bahan bubur: 75 g tepung beras 400 ml santan kental 100 ml air daun suji (dari 20 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan) 1/4 sdt garam 3 buah pisang kepok, kupas, potong-potong Bahan kuah gula merah: 200 g gula merah, sisir 200 ml air 1 lembar daun pandan

Read More
17 November 2015

Kue Hunkwe Pandan Kelapa Muda

Bahan: 75 g tepung hunkwe 150 g gula pasir 1 sdt garam 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa 50 ml air daun suji (dari 15 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan) 1 butir kelapa muda, keruk memanjang plastik kaca untuk membungkus

Read More
2 November 2015

Bubur Sumsum Pandan

Bahan bubur: 150 g tepung beras 800 ml santan kental 200 ml air daun suji (dari 40 lembar daun suji dan 4 lembar daun pandan) 1/2 sdt garam Bahan kuah gula merah: 200 g gula merah, sisir 200 ml air 1 lembar daun pandan

Read More
14 October 2015

Carabikang Pandan

Bahan biang: 1 sdm tepung beras 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa Bahan: 175 g tepung beras 25 g tepung terigu 75 g gula pasir 1/4 sdt garam 300 ml santan dari 1 butir kelapa 50 ml air daun suji (dari 20 lembar daun suji dan 2 lembar daun...

Read More
30 June 2015

Puding Busa Mozaik

Bahan: 1 bungkus agar-agar bubuk 25 g gula pasir 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa 50 ml air daun suji (dari 15 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan) 1 lembar daun pandan, ikat 3 putih telur 1/4 sdt garam 50 g gula pasir 35 g cake coklat,...

Read More
9 June 2015

Gegicak

Bahan: 200 g tepung ketan putih 1/4 sdt garam 1/2 sdt air kapur sirih 125 ml air hangat 50 ml air daun suji (dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan) daun pisang untuk alas mengukus adonan gegicak minyak goreng untuk mengoles daun pisang Bahan saus gula merah:...

Read More
8 June 2015

Es Dawet

Bahan dawet: 100 g tepung beras 75 g tepung sagu 650 ml air 1 sdt air kapur sirih 100 ml air daun suji (dari 20 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan) 1 sdt garam Bahan kuah gula merah: 250 ml air 250 g gula merah, sisir halus 1...

Read More
4 June 2015

Bika Jawa Pona Ubi Jalar

Bahan: 100 g tepung terigu 75 g tepung beras 250 g ubi jalar, kukus, haluskan 75 g gula pasir halus 1/4 sdt garam 2 butir telur, dikocok lepas 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa 50 ml air daun suji (dari 30 lembar daun suji dan 4 lembar daun pandan)...

Read More
24 May 2012

Sponge Cake Hijau

Bahan: 8 kuning telur 5 putih telur 175 g gula pasir 150 g tepung terigu 30 g tepung maizena 1/4 sdt baking powder 100 ml air daun suji (dari 30 lembar daun suji yang dihaluskan dalam 150 ml air lalu disaring) 2 tetes pewarna hijau 50 g margarin, lelehkan

Read More
28 March 2012

Es Pisang Hijau

Bahan: 100 gr tepung beras 1/4 sdt garam 150 ml air 50 ml air daun suji 1 tetes pewarna hijau 3 buah pisang raja yang tua es serut sirup merah Bahan saus: 350 ml santan 25 gr tepung terigu 40 gr gula pasir 1 lembar daun pandan 1/8 sdt garam

Read More