Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

ebi

Siomay Goreng

Bahan: 150 g fillet ayam, potong-potong 50 g tepung tapioka 50 ml air es 1/4 buah bawang bombai, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1 sdt...

Mie Goreng Ebi

Bahan: 200 g mie telur kering, rebus hingga lunak, tiriskan, siram air dingin, beri sedikit minyak agar tidak lengket 2 butir telur, kocok lepas 1 ikat sawi hijau, potong 2 cm 100 g taoge, siangi...

Kerak Telur

Bahan: 9 sdm beras ketan putih, cuci bersih, rendam semalaman 3 butir telur 3 sdt ebi, rendam air panas, tiriskan, cincang halus 6 sdm serundeng 3 sdm bawang merah goreng 3 buah cabai rawit merah,...

Perkedel Kentang Ebi

Bahan: 500 g kentang, kukus, haluskan 1 sdm ebi, rendam air panas, haluskan 1 sdm bawang merah goreng 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng 1 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup...

Bola Tahu Kuah Ebi

Bahan bola tahu: 4 potong tahu, haluskan 1 sdm tepung kanji 1 sdm daun bawang cincang 1/8 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan kuah ebi: 1 siung bawang putih 1 sdm ebi, rendam, cincang...

Mie Kuah Kangkung

Bahan ayam: 150 g daging ayam fillet 1/2 sdm kecap asin 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt jahe parut 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan kuah: 2 liter kaldu ayam 4 sdm...

Serundeng Ebi

Bahan: 1/4 butir kelapa, parut memanjang 25 g ebi, rendam dalam air panas, haluskan 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya 1 cm lengkuas, memarkan 1/2 sdm gula pasir Bumbu...

Tempe Masak Udang

Bahan: 100 g tempe, potong dadu, kukus sebentar 50 g udang kupas 10 buah buncis, potong 2 cm 1 batang serai, memarkan 1 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 200 ml...

Buncis Masak Taoco

Bahan: 20 buah buncis, potong serong 1 sdt ebi, rendam air hangat, cincang kasar 2 butir bawang merah, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah keriting, potong serong 2 sdm...

Sayur Kentang dan Buncis

Bahan: 1 buah kentang ukuran besar, potong dadu kecil 15 buah buncis, iris 1 cm 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris...

Labu Siam Masak Santan

Bahan: 1 buah labu siam ukuran besar, potong korek api 1 sdt ebi, rendam dalam air panas, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 2 butir bawang merah, cincang kasar 1 buah cabai merah...

Okra Bumbu Balado

Bahan: 1 sdm minyak sayur 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya 200 g okra, belah memanjang Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 buah cabai merah, buang bijinya 1 cm jahe...

Kue Beras Saus Ebi

Bahan: 175 g tepung beras 1/4 sdt garam 225 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa 200 ml santan, rebus bersama 1 lembar daun pandan, dinginkan 30 ml air daun suji dari 15 lembar daun...

Keladi Ebi Kukus

Bahan: 200 g keladi, kupas, serut kasar 1 sdt ebi, rendam air panas, cincang kasar 1 siung bawang putih, parut 3 sdm tepung terigu 1 sdt tepung kanji 3 sdm air 1 sdt kaldu ayam...

Barobbo (Sulawesi Selatan)

Bahan bubur: 1 buah jagung manis, sisir 2 buah jagung manis, parut 250 ml air 3 butir bawang merah, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdm garam 50...

Urap Ketan Saus Kacang

Bahan ketan: 100 g beras ketan, rendam selama 1 jam 50 ml santan encer 1 lembar daun salam 1/2 sdt garam 30 g kelapa parut 1 sdt ebi, rendam air panas, cincang kasar Bahan saus...