Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

ebi

Sayur Campur Pedas

Bahan: 1/2 buah labu siam ukuran sedang, potong dadu 1 cm 4 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 4 buah tahu lombok, potong dadu 1 cm 1/2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu 1 cm...

Tumis Kacang Panjang Ebi

Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 1 sdt ebi, rendam air panas, haluskan 50 ml air 1 sdm minyak sayur 3 siung bawang putih, cincang halus 4 butir bawang merah, cincang halus 1...

Pempek

Bahan pempek: 250 g ikan tenggiri, haluskan 5 sdm air es 2 sdm tepung terigu 75 g tepung tapioka 1 sdt garam 4 buah tahu, potong jadi 2, keruk bagian tengahnya 2 butir telur, rebus,...

Kue Lobak

Bahan: 125 g tepung beras 25 g tepung maizena 150 ml air matang 1/4 sdm garam 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdm gula pasir merica bubuk secukupnya 25 g ebi, rendam dalam air...

Tumis Daging Kacang Panjang

Bahan: 300 g daging sapi has dalam, potong 3×3 cm 2 sdm kecap ikan 2 sdm minyak zaitun 2 buah cabai merah, iris tipis 3 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya 1 sdm gula merah,...

Talam Ebi

Bahan talam: 75 g tepung beras 30 g tepung kanji 1/2 sdt garam halus 1 sdm gula pasir 160 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa 160 ml santan mendidih dari 1/4 butir kelapa 1...

Ketan Urap Ebi

Bahan ketan: 200 g beras ketan, rendam 2 jam, kukus 20 menit 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/2 sdt garam 1/2 sdt kunyit bubuk Bahan taburan: 100 g kelapa parut kasar, sangrai 1...

Omelet Ebi

Bahan: 3 butir telur 2 sdm air 1 sdt tepung maizena 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 batang daun bawang, iris tipis 1 siung bawang putih, cincang kasar 1 sdm ebi, rendam, cincang...

Tumis Buncis Ebi

Bahan: 100 g buncis 50 g ebi, rendam air hangat, cincang kasar 3 siung bawang putih, cincang kasar 2 buah cabai merah, cincang kasar 1/2 sdm saus tiram 1 sdt kecap manis 75 ml air...

Botok Tempe

Bahan: 300 g tempe, potong dadu kecil 150 g kelapa parut 50 g ebi, seduh air panas, cincang kasar 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa daun pisang, untuk membungkus Bumbu halus: 4 buah cabai...

Buncis Sambal Ebi

Bahan: 20 buah buncis, siangi, potong jadi 2 bagian 1 liter air garam dan gula pasir secukupnya Bahan sambal ebi: 6 butir bawang merah 2 buah cabai merah keriting 1 sdm ebi, seduh air panas...

Tahu Goreng Pelangi

Bahan: 1 sdm ebi, rendam air panas, tiriskan, cincang kasar 10 buah tahu, tiriskan, haluskan 1 buah wortel ukuran sedang, parut kasar 50 ml santan 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 50 g bawang...

Lumpia

Bahan kulit: 150 g tepung terigu 200 ml air 2 butir telur, kocok dengan garpu selama 2 menit 1/2 sdt garam halus 1 sdm minyak goreng Bahan isi: 3 sdm minyak goreng 4 butir bawang...

Siomay Mie

Bahan: 100 g mie telur, rebus, tiriskan 1 batang daun bawang, iris halus 1 sdm ebi, rendam, cincang kasar 50 g tepung sagu 1 butir telur, kocok lepas 50 g wortel, parut kasar 3 siung...

Otak-Otak Cakalang

Bahan: 200 g ikan cakalang 100 ml santan kental 1 putih telur 1/2 sdt garam 3 butir bawang merah, haluskan 2 batang daun bawang ambil daunnya saja, iris halus 50 g tepung kanji daun pisang...

Orak Arik Pelangi

Bahan: 25 buah buncis, iris serong tipis 1 buah wortel ukuran sedang, iris bentuk korek api 1 sdt ebi, rendam air panas, cincang kasar 1 butir telur, kocok lepas 3 butir bawang merah, cincang halus...