emping goreng

29 August 2015

Mie Aceh Daging Kambing

Bahan: 200 g daging kambing 1 lembar daun salam 750 ml air 300 g mie bulat, rebus hingga matang, tiriskan 2 siung bawang putih, iris tipis 2 butir bawang merah, iris tipis 1 buah tomat, potong-potong 50 g tauge 50 g kol, iris tipis 1 sdm kecap manis 1/2 sdt...

Read More
27 February 2015

Mie Rebus Aceh Daging Sapi

Bahan: 300 g daging sapi, potong dadu 200 g udang kupas 500 g mie bulat 100 g tauge 50 g kol, iris tipis 2 sdt bumbu kari bubuk 800 ml kaldu minyak untuk menumis Bumbu halus: 10 butir bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabai merah 2 sdt...

Read More
22 February 2011

Laksa Ayam

Bahan: 1/4 ekor ayam, bersihkan 50 g udang ukuran sedang, kupas, bersihkan 500 ml air 1 sdm minyak goreng 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya 1 batang serai, memarkan 750 ml santan dari 1 butir kelapa 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt garam...

Read More
2 July 2010

Gado-gado Siram

Bahan: 1 buah kentang ukuran sedang, kukus, kupas, potong-potong 4 buah tahu putih 100 g tempe 5 lembar daun selada, sobek-sobek 1 buah mentimun, iris tipis 50 g taoge, seduh air panas 5 lembar kol, rebus, iris kasar 3 buah tomat ukuran sedang, potong-potong 3 butir telur rebus, potong-potong Bahan...

Read More