Es Pisang Labu Kuning

Bahan:
125 g tepung beras
50 g gula pasir
1/4 sdt garam
125 g labu kuning kukus, haluskan
325 ml santan dari 1/2 butir kelapa
8 buah pisang raja, kukus hingga matang
daun pisang untuk membungkus
tusuk gigi
es serut

Bahan saus:
40 g tepung beras
75 g gula pasir
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan

Bahan sirup:
200 g gula pasir
100 ml air
2 lembar daun pandan
pasta frambozen secukupnya
Continue reading “Es Pisang Labu Kuning”