Es Merah Delima

Bahan:
1 buah bengkuang ukuran sedang, kupas, potong dadu ukuran 1/2 cm
1/4 sdt pewarna makanan warna merah
100 g tepung kanji
air untuk merebus
250 g nata de coco
250 g cincau hitam, potong dadu 1 cm
250 ml sirup cocopandan
75 ml susu kental manis
es serut secukupnya
Continue reading “Es Merah Delima”

Es Dawet Kelapa Muda

Bahan:
150 g dawet siap pakai
250 g kelapa muda, keruk
1 sdt biji selasih kering, rendam hingga mengembang
100 ml sirup cocopandan
50 ml susu kental manis
es serut

Bahan kuah santan:
500 ml santan, dari 1 butir kelapa
100 g gula pasir
1 lembar daun pandan, ikat
1/4 sdt garam
Continue reading “Es Dawet Kelapa Muda”