es serut

28 March 2012

Es Pisang Hijau

Bahan: 100 gr tepung beras 1/4 sdt garam 150 ml air 50 ml air daun suji 1 tetes pewarna hijau 3 buah pisang raja yang tua es serut sirup merah Bahan saus: 350 ml santan 25 gr tepung terigu 40 gr gula pasir 1 lembar daun pandan 1/8 sdt garam

Read More
25 March 2012

Bola-bola Ketan Kismis Kuah Santan

Bahan bola-bola: 100 g tepung ketan 75 g tepung beras 150 ml air 1/8 sdt garam 50 g kismis, cincang kasar 1 liter air, untuk merebus Bahan kuah: 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 750 ml santan encer 150 g gula merah sisir Bahan pelengkap: 100 g cincau hitam,...

Read More
4 November 2011

Es Jamur Es

Bahan: 1 buah jamur kuping putih / jamur es, rendam hingga empuk, rebus sebentar, angkat, tiriskan, potong-potong, sisihkan 10 sdm susu kental manis 10 sdm sirup leci 10 buah leci, bagi dua 1 bungkus agar-agar putih 700 ml susu cair 100 g gula pasir es serut secukupnya

Read More
18 July 2011

Shake Sirsak

Bahan: 150 g buah sirsak yang sudah dibuang bijinya 100 ml susu cair 1 sdm gula pasir 75 g es serut Cara membuat: 1. Campur semua bahan, blender hingga halus. 2. Tuang ke dalam gelas saji, hidangkan segera.

Read More
16 June 2011

Es Cincau Tape Selasih

Bahan: 300 g cincau hitam, potong dadu 300 g tape singkong, potong dadu 1 sdm selasih, rendam dalam air hingga mengembang 10 sdm susu kental manis putih es batu/es serut secukupnya Bahan sirup: 100 g gula pasir 100 ml air esense frambozen secukupnya

Read More
20 May 2011

Es Cincau Selasih

Bahan: 300 g cincau hitam, potong dadu kecil 1 sdm selasih, rendam dalam air hingga mengembang, tiriskan 10 sdm susu kental manis putih es serut/es batu secukupnya Bahan sirup: 200 g gula pasir 200 ml air esense frambozen secukupnya

Read More
10 March 2011

Es Mutiara Hitam

Bahan: 100 g cincau hitam, potong dadu 50 g sagu mutiara, rebus hingga matang dan bening, angkat, tiriskan, siram air dingin 500 ml air 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa, rebus hingga mendidih, dinginkan es serut Bahan sirup: 200 g gula pasir 150 ml air 1/4 sdt pasta cocopandan

Read More
16 February 2011

Es Selasih Melon Agar-agar

Bahan: 1/4 buah melon hijau, kupas, serut kasar 1 sdm selasih, rendam dalam air hingga mengembang 1/2 bungkus agar-agar putih pewarna merah muda secukupnya 40 g gula pasir 400 ml air es serut secukupnya Bahan sirup: 150 g gula pasir 150 ml air esense frambozen pewarna hijau muda secukupnya

Read More
15 December 2010

Es Melon Cincau Selasih

Bahan: 300 g cincau hitam, potong dadu 1/2 buah melon ukuran sedang, serut kasar 1 sdm selasih, rendam dalam air hingga mengembang es serut secukupnya Bahan sirup: 200 g gula pasir 200 ml air esense frambozen secukupnya pewarna hijau muda secukupnya

Read More
25 February 2010

Sup Buah Segar

Bahan: 1/2 buah blewah ukuran sedang, serut kasar 250 g nanas, potong dadu kecil 10 buah nangka tanpa biji, potong dadu 3 buah tomat, potong dadu 100 g nata de coco 100 g semangka, potong dadu 100 g melon, potong dadu 5 buah jeruk manis, ambil airnya simple sirup secukupnya...

Read More