fillet ayam

9 September 2011

Sup Sosis Telur Puyuh

Bahan: 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu 10 buah buncis, potong 1 cm 5 lembar daun kol, potong-potong 1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu 10 buah telur puyuh, rebus, kupas 2 buah sosis sapi, potong 1 cm 100 g fillet ayam, potong dadu 1,5 liter air 1 batang...

Read More
26 August 2011

Tahu Hioko

Bahan: 1 buah tahu jepang, potong-potong 1 buah jamur hioko, rendam air panas, iris tipis 100 g fillet ayam, potong dadu kecil 1 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, iris tipis 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt...

Read More
6 August 2011

Kangkung Ayam Suwir Pedas

Bahan: 2 ikat kangkung, petik daunnya, cuci bersih 1 liter air 1 sdt garam 150 g fillet ayam, rebus, angkat, suwir-suwir 2 lembar daun jeruk minyak untuk menumis Bumbu halus: 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah 3 buah cabai merah besar 7 buah cabai rawit merah 1/2 sdt...

Read More
2 July 2011

Nasi Lemak

Bahan: 200 g beras, cuci bersih 1/2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil 100 g fillet ayam, potong dadu kecil 5 buah buncis, potong 1/2 cm 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt cabai bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1 sdt kecap...

Read More
8 June 2011

Ayam Saus Legit

Bahan: 1 buah fillet ayam 1 siung bawang putih, parut 1 sdm kecap manis 1 sdt air jeruk nipis 1 sdm margarin 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng

Read More
2 June 2011

Ayam Goreng Selimut Wijen

Bahan: 200 g fillet ayam, potong-potong 2 sdm saus teriyaki 1 cm jahe, parut 1 siung bawang putih, parut 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 100 g wijen minyak untuk menggoreng

Read More
7 April 2011

Stik Ayam Daun Bawang

Bahan: 100 g fillet ayam, cincang 50 g udang kupas, cincang 1 sdm bawang bombai cincang 1 putih telur 1 sdm tepung tapioka 1 sdm daun bawang cincang minyak untuk menggoreng 10 buah tusuk sate Bumbu halus: 1 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 sdt garam 1 sdt gula...

Read More
5 April 2011

Nasi Goreng Terasi

Bahan nasi goreng: 400 g nasi putih 6 lembar kol, potong-potong 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 3 sdm kecap manis minyak untuk menumis Bumbu halus: 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1 sdt terasi bakar Bahan ayam goreng: 200 g fillet ayam 1 sdt air jeruk...

Read More
1 April 2011

Nasi Goreng Mawut

Bahan nasi goreng: 200 g nasi putih 50 g mie telur, rebus, tiriskan 4 lembar kol, potong-potong 25 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 sdm kecap manis minyak untuk menumis Bumbu halus: 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1 sdt terasi bakar Bahan ayam...

Read More
10 February 2011

Bubur Kare

Bahan bubur: 300 g beras 1,5 liter santan encer 1 sdt garam 2 butir bawang merah, cincang halus 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan Bahan kare: 250 g fillet ayam, rebus, suwir-suwir 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 500...

Read More
8 January 2011

Tambusan Ayam

Bahan: 100 g fillet ayam, potong-potong 10 potong tahu lombok, potong dadu kecil 1 batang daun bawang, iris halus 2 butir bawang merah, cincang kasar 1 sdm minyak goreng 6 lembar daun salam untuk alas daun pisang untuk membungkus Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2...

Read More
21 December 2010

Sup Asparagus

Bahan: 150 g fillet ayam, rebus, suwir-suwir 300 g asparagus kaleng 1 butir bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt pala bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 liter kaldu ayam 1 batang seledri, simpulkan 2 sdm margarin 2 sdt tepung maizena, larutkan...

Read More
1 December 2010

Ayam Jamur Masak Kecap

Bahan: 100 g fillet ayam, potong-potong 5 buah jamur champignon, potong-potong 1 siung bawang putih 100 ml kaldu ayam 2 sdm kecap manis 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis

Read More
28 September 2010

Susmaker Kukus Isi Ayam

Bahan: 2 butir telur 50 g gula pasir 1/2 sdt cake emulsifier 80 g tepung terigu 75 ml santan kental 50 g bawang merah goreng Bahan isi: 125 g fillet ayam, rebus, suwir-suwir 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar 1 batang serai, memarkan 1 cm...

Read More