garam

9 July 2021

Lontong Rice Cooker

Bahan: 1 cup beras, cuci bersih 8 cup air 1/2 sdt garam Cara membuat: 1.Masukkan beras, air, dan garam ke dalam penanak nasi. 2. Tekan tombol untuk memasak. 3. Setelah nasi matang, aduk-aduk nasi, biarkan selama 15 menit. 4. Masukkan nasi ke dalam loyang kotak, tekan-tekan hingga padat. 5. Simpan...

Read More
4 July 2021

Ayam Goreng Ungkep Bawang Putih

Bahan: 4 potong paha ayam kampung 500 ml air Bumbu halus: 6 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 sdt garam minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1. Olesi paha ayam dengan bumbu halus, diamkan selama kurang lebih 20 menit hingga bumbu meresap. 2. Didihkan air, masukkan paha ayam dan bumbu....

Read More
3 July 2021

Tumis Daun Kelor Bawang Putih

Bahan: 1 ikat daun kelor, ambil daunnya, cuci bersih 2 siung bawang putih, cincang halus 50 ml air 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. 2. Masukkan daun kelor, aduk-aduk. 3. Tambahkan air,...

Read More
2 July 2021

Lukumades (Greek Doughnuts)

Bahan: 250 g tepung terigu 250 ml susu cair 1 sdt ragi instan 1 sdt gula pasir 1/4 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk minyak untuk menggoreng Bahan toping: saus coklat oreo crumb Cara membuat: 1. Campur tepung terigu, susu cair, ragi instan, gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Aduk...

Read More
30 June 2021

Lontong Praktis Tanpa Daun Pisang

Bahan: 1 gelas beras 8 gelas air 1 lembar daun pandan, ikat 1/2 sdt garam Cara membuat: 1. Cuci beras, tuang ke dalam rice cooker. 2. Masukkan air, daun pandan, dan garam. 3. Tekan tombol untuk memasak. 4. Setelah mode memasak selesai matikan rice cooker, aduk-aduk nasi, biarkan selama 5-10...

Read More
19 June 2021

Loukoumades (Donat Yunani)

Bahan: 250 g tepung terigu protein sedang 250 ml susu uht full cream 1/4 sdt gula pasir 1 sdt ragi instan 1/4 sdt garam Bahan sirup: 100 g gula pasir 2 sdm madu 50 ml air Bahan taburan: kayumanis bubuk minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1. Sirup: Rebus gula pasir,...

Read More
30 May 2021

Sambal Pencit

Bahan: 2 buah mangga muda 25 g gula merah 1 sdt garam Bumbu halus: 4 buah cabai merah besar 4 buah bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat merah minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Cuci bersih mangga muda. Kupas, potong korek api, sisihkan. 2. Panaskan sedikit minyak,...

Read More
5 May 2021

Es Bongko

Bahan bongko: 50 g tepung hunkwe 50 g daun pandan, cuci bersih, potong-potong 75 ml air 400 ml santan 2 sdm gula pasir 1/4 sdt garam Bahan: 10 sdm susu kental manis putih 200 ml air matang es serut Cara membuat: 1. Bongko: Masukkan potongan daun pandan dan air ke...

Read More
14 May 2018

Kue Ku Mini

Bahan: 150 g tepung ketan 200 g kentang 50 g gula halus 1/2 sdt garam 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa pewarna makanan warna hijau secukupnya pewarna makanan warna merah secukupnya pewarna makanan warna kuning secukupnya daun pisang secukupnya Bahan isi: 100 g kacang hijau kupas, rendam kurang lebih...

Read More
5 May 2018

Bubur Ayam Siram Saus Bolognaise

Bahan bubur: 100 g beras, cuci bersih 1500 ml kaldu ayam 1 cm jahe, memarkan 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Bahan saus bolognaise: 150 g daging ayam giling 200 g jamur kancing, iris-iris 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 150 g saus...

Read More
11 December 2016

Bola-bola Ketan Isi Kacang

Bahan kulit: 250 g tepung ketan 60 g tepung kanji 50 g tepung hunkue 75 g gula halus 1/2 sdt vanili bubuk 1/2 sdt garam 400 ml santan kental hangat dari 1/2 butir kelapa Bahan isi:(aduk rata) 150 g kacang tanah, goreng, haluskan 75 g gula halus Bahan taburan: 75...

Read More
4 December 2016

Klepon Ubi Ungu

Bahan: 250 g ubi ungu, kukus, haluskan 50 g tepung tapioka 1/2 sdt garam 100 g gula merah, sisir halus air untuk merebus Bahan taburan: 1/2 butir kelapa, parut memanjang 1/4 sdt garam

Read More
30 November 2016

Timus Keju Kismis Kurma

Bahan: 500 g ubi jalar, kukus, haluskan 50 g gula pasir 75 g tepung tapioka 50 g kismis, cincang kasar 50 g kurma, buang bijinya, cincang kasar 50 g keju cheddar, potong dadu kecil 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk minyak untuk menggoreng

Read More
21 November 2016

Kue Moci Stroberi

Bahan: 225 g tepung ketan 2 sdt tepung beras 1/2 sdt garam 1 sdt pasta stroberi 100 g stroberi, cuci bersih 100 ml air 1 sdm mentega putih 100 g selai stroberi 100 g tepung tapioka, sangrai

Read More
13 November 2016

Kue Mochi Ceria

Bahan kulit: 150 g tepung ketan 100 g tepung beras 50 g tepung maizena 100 g gula pasir 1/4 sdt garam 150 ml air pewarna makanan warna warni atau aneka pasta sesuai selera Bahan isi: 200 g kacang tanah sangrai 50 g gula halus 2 sdm air Bahan pelapis: 100...

Read More
12 November 2016

Bola Bola Ubi Isi Keju

Bahan: 500 g ubi jalar kuning, kukus, haluskan 150 g tepung kanji 50 ml santan kental 75 g gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk 100 g keju cheddar, potong dadu minyak untuk menggoreng

Read More
8 November 2016

Abon Ayam Daun Jeruk

Bahan: 500 g daging dada ayam 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis 2 batang serai, memarkan 50 ml santan kental 1 sdt garam 1 liter air minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 2 butir kemiri...

Read More
31 October 2016

Kacang Goreng Bawang Putih

Bahan: 250 g kacang tanah kupas, rendam dalam air panas kurang lebih selama 15 menit, tiriskan 4 siung bawang putih, iris tipis minyak untuk menggoreng Bahan perendam: (aduk rata) 100 ml santan kental 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdm garam 1 sdt gula pasir 1 sdt kaldu bubuk

Read More
24 October 2016

Kue Moci Pandan

Bahan: 125 g tepung ketan 1/4 sdt garam 1 sdm gula pasir 200 ml air 5 lembar daun pandan 1 sdt pasta pandan 100 g ting ting kacang, haluskan 100 g tepung maizena, sangrai

Read More
22 October 2016

Ongol Ongol Kentang

Bahan: 400 g kentang, kukus, haluskan 25 g tepung kanji 25 g tepung hunkue 200 g gula pasir 450 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 lembar daun pandan 1/2 sdt garam 1/2 sdt pewarna makanan warna merah 1/2 sdt pewarna makanan warna hijau Bahan taburan: 100 g kelapa parut,...

Read More
21 October 2016

Enting Kelapa

Bahan: 400 g kelapa, serut kasar 200 g gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk 150 ml air 1/2 sdt pasta frambozen 1/2 sdt pasta pandan

Read More
8 October 2016

Tahu Kukus Kornet

Bahan: 250 g tahu putih, haluskan dengan punggung garpu 100 g kornet 1 butir telur, kocok lepas 1 batang daun bawang, iris halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir Bahan pelengkap: saus sambal saus tomat

Read More