Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

goreng

Ayam Goreng Ungkep Santan

Bahan: 1 ekor ayam kampung, potong-potong 500 ml santan kental Bahan bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1/2 sdt merica 2 butir kemiri 1 ruas jari jahe 1...

Ayam Goreng Ungkep Lengkuas

Bahan: 500 g daging ayam kampung 1 sdt air jeruk nipis 1/2 sdt garam 1 liter air 2 cm lengkuas, parut 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk Bumbu halus: 4 butir bawang merah...

Jamur Tiram Tahu Masak Kecap

Bahan: 250 g jamur tiram, suwir-suwir 250 g tahu lombok, potong dadu, goreng hingga berkulit 3 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, iris tipis 50 ml kaldu 5 sdm kecap manis...

Oreo Goreng

Bahan: 20 keping biskuit oreo minyak untuk menggoreng Bahan pencelup: 100 g tepung terigu 25 g tepung maizena 1 sdm tepung beras 2 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 1 sdt vanili bubuk 150 ml...

Risoles Seribu Lapis

Bahan dadar: 150 g tepung terigu 1 butir telur 400 ml susu cair 1/2 sdt garam Bahan isi: 50 g tepung terigu 150 g daging ayam, potong dadu kecil 50 g margarin 100 ml susu...

Tahu Fantasi

Bahan: 300 g tahu, haluskan 100 g bihun. rendam dalam air panas, potong-potong 100 g wortel, potong korek api 100 g kentang, potong korek api 1 putih telur, kocok lepas 1 sdt garam 1 sdt...

Roti Goreng Mini Ragout

Bahan: 10 lembar roti tawar, masing-masing potong diagonal 4 bagian 20 lembar daun selada minyak untuk menggoreng Bahan isi: 100 g daging ayam cincang 200 ml susu cair 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar 50...

Ikan Tenggiri Goreng Tepung

Bahan: 500 g fillet ikan tengiri, potong-potong 1 sdm air jeruk nipis 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdm garam 1 sdt merica bubuk Bahan pencelup:(aduk rata) 100 g tepung terigu 30 g tepung maizena...

Tengiri Balut Tepung

Bahan: 250 g fillet ikan tengiri, iris memanjang 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt bawang putih bubuk 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Bahan pencelup:(aduk rata) 50 g tepung terigu 15 g tepung...

Kroket Mayo

Bahan kulit: 1,5 kg kentang, kukus, haluskan 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk Bahan isi: 250 g smoked beef,iris memanjang 75 g kacang polong 100 g wortel, potong dadu kecil 250 g mayones 10...

Tahu Isi Jamur

Bahan: 10 buah tahu 5 buah jamur tiram, cincang halus 3 buah jamur kuping segar, cincang halus 1 buah jamur payung segar, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm bawang bombay, cincang...

Schotel Bakso Goreng

Bahan: 10 buah bakso sapi ukuran besar 5 buah sosis sapi,potong dadu kecil 3 sdm makaroni, rebus hingga lunak, tiriskan 500 ml susu cair 5 butir telur, kocok lepas 75 g keju cheddar, parut 1...

Paru Sapi Goreng

Bahan: 500 g paru sapi 1 sdm garam air untuk merebus minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 3 siung bawang putih 1 cm kunyit 1 sdt ketumbar

Pisang Nugget Green Tea

Bahan: 500 g pisang kepok matang 100 g tepung terigu 2 sdm susu bubuk 2 sdm gula pasir 2 butir telur, kocok lepas 1/4 sdt garam 1/2 sdt pasta vanili Bahan pencelup: 50 g tepung...

Apel Goreng

Bahan: 1 kg apel fuji, potong-potong, buang bijinya minyak untuk menggoreng Bahan pencelup: 1 butir telur, kocok lepas 1/2 sdt garam 2 sdm gula pasir 150 g tepung terigu 2 sdm tepung beras 1 sdm...

Lumpia Semarang

Bahan kulit: 150 g tepung terigu 400 ml air 2 butir telur, kocok lepas 1/2 sdt garam 1 sdm minyak goreng Bahan isi: 300 g udang, cincang kasar 75 g daging ayam, cincang 1 butir...