Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

goreng

Ayam Goreng Ungkep

Bahan: 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4 bagian 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 250 ml air 1 sdt garam 50 g gula merah...

Ubi Jalar Goreng Tepung

Bahan: 500 g ubi jalar 2 sdm minyak zaitun Bahan pelapis: 3 sdm tepung maizena 1/2 sdt merica 1 sdt seledri kering 1 sdm bubuk cabai 1 sdt garam minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1....

Fried Potato Wedges

Bahan: 3 buah kentang ukuran besar 2 sdm minyak zaitun Bahan pelapis: 3 sdm tepung maizena 1/2 sdt merica 1 sdt seledri kering 1 sdm bubuk cabai 1 sdt garam air untuk merebus minyak untuk...

Aneka Kuliner dari Bahan Kentang

Kentang merupakan salah satu tanaman tahunan yang paling banyak ditanam di seluruh dunia. Kentang tergolong herba semusim (tanaman pendek tidak berkayu) dan cocok ditanam di dataran tinggi serta di daerah yang beriklim tropis. Bagian kentang...

Ayam Ungkep Saus Tiram

Bahan: 500 g paha ayam 500 ml air 2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 5 sdm saus tiram 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis dan...

Ayam Goreng Ungkep Santan

Bahan: 1 ekor ayam kampung, potong-potong 500 ml santan kental Bahan bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1/2 sdt merica 2 butir kemiri 1 ruas jari jahe 1...

Ayam Goreng Ungkep Lengkuas

Bahan: 500 g daging ayam kampung 1 sdt air jeruk nipis 1/2 sdt garam 1 liter air 2 cm lengkuas, parut 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk Bumbu halus: 4 butir bawang merah...

Jamur Tiram Tahu Masak Kecap

Bahan: 250 g jamur tiram, suwir-suwir 250 g tahu lombok, potong dadu, goreng hingga berkulit 3 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, iris tipis 50 ml kaldu 5 sdm kecap manis...

Oreo Goreng

Bahan: 20 keping biskuit oreo minyak untuk menggoreng Bahan pencelup: 100 g tepung terigu 25 g tepung maizena 1 sdm tepung beras 2 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 1 sdt vanili bubuk 150 ml...

Risoles Seribu Lapis

Bahan dadar: 150 g tepung terigu 1 butir telur 400 ml susu cair 1/2 sdt garam Bahan isi: 50 g tepung terigu 150 g daging ayam, potong dadu kecil 50 g margarin 100 ml susu...

Tahu Fantasi

Bahan: 300 g tahu, haluskan 100 g bihun. rendam dalam air panas, potong-potong 100 g wortel, potong korek api 100 g kentang, potong korek api 1 putih telur, kocok lepas 1 sdt garam 1 sdt...

Roti Goreng Mini Ragout

Bahan: 10 lembar roti tawar, masing-masing potong diagonal 4 bagian 20 lembar daun selada minyak untuk menggoreng Bahan isi: 100 g daging ayam cincang 200 ml susu cair 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar 50...

Ikan Tenggiri Goreng Tepung

Bahan: 500 g fillet ikan tengiri, potong-potong 1 sdm air jeruk nipis 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdm garam 1 sdt merica bubuk Bahan pencelup:(aduk rata) 100 g tepung terigu 30 g tepung maizena...

Tengiri Balut Tepung

Bahan: 250 g fillet ikan tengiri, iris memanjang 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt bawang putih bubuk 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Bahan pencelup:(aduk rata) 50 g tepung terigu 15 g tepung...