Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

goreng

Brokoli Goreng

Bahan: 250 g brokoli, potong per kuntum, cuci bersih 100 g tepung terigu 2 sdm tepung beras 1 sdm tepung maizena 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 100 ml air minyak untuk menggoreng

Churros Labu Parang

Bahan: 80 g margarin 200 ml air 1/2 sdt garam 1 sdm gula pasir 1/2 sdt vanili bubuk 200 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 3 butir telur 150 g labu parang, kukus, haluskan...

Pai Goreng Isi Nangka

Bahan kulit pai: 300 g tepung terigu 50 g tepung beras 50 g pastry margarin 50 g minyak goreng 75 g gula tepung 2 butir telur 1 sdt baking powder 1/2 sdt garam 3 sdm...

Rempeyek Teri

Bahan: 200 g tepung beras 50 g tepung tapioka 1 butir telur, kocok lepas 400 ml santan encer 5 lembar daun jeruk purut, iris halus 100 g ikan teri minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 5...

Kentang Goreng Pedas

Bahan: 5 buah kentang, cuci bersih 2 butir telur, kocok lepas 200 g tepung bumbu pedas siap pakai minyak untuk menggoreng

Roti Gulung Pisang Coklat

Bahan: 10 lembar roti tawar 5 buah pisang raja, kupas, masing-masing belah 2 5 sdm selai coklat 2 butir telur, kocok lepas minyak untuk menggoreng

Karipap Pusing

Bahan I: 150 g tepung terigu 75 g mentega putih Bahan II: 350 g tepung terigu 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 1 sdm mentega putih 175 ml air Bahan isi: 200 g daging...

Pempek Adaan

Bahan: 250 g ikan tengiri, haluskan 50 ml air es 1 butir telur 1 sdt bawang putih parut 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 75 g tepung tapioka 1 batang daun bawang, iris tipis...

Churros Celup Saus Coklat

Bahan: 125 g margarin 250 ml air 250 g tepung terigu 1/4 sdt kayumanis bubuk 3 butir telur minyak untuk menggoreng Bahan saus coklat: 250 g coklat masak pekat 350 ml susu cair 4 sdm...

Kacang Panjang Goreng Tepung

Bahan: 15 lonjor kacang panjang, potong 15 cm 100 g tepung terigu 3 sdm tepung maizena 1/2 sdt baking powder 2 butir telur, kocok lepas 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng

Jamur Hioko Isi

Bahan: 10 buah jamur hioko kering, rendam dalam air panas hingga lunak, buang tangkainya Bahan isi:(aduk rata) 150 g udang kupas, cincang halus 100 g daging ayam, cincang halus 100 g rebung, potong dadu kecil...

Kacang Telur Manis

Bahan: 500 g kacang tanah kupas 300 g tepung terigu 25 g tepung maizena 1 kuning telur 1 butir telur 125 g gula pasir 1/4 sdt garam minyak untuk menggoreng

Tahu Bakso Goreng

Bahan: 8 buah tahu putih, potong diagonal, keruk bagian tengahnya minyak untuk menggoreng Bahan perendam:(aduk rata) 2 siung bawang putih, haluskan 300 ml air 1/2 sdt garam Bahan isi: 75 g daging sapi giling 75...

Karipap Ayam

Bahan kari ayam: 300 g fillet dada ayam, potong dadu 300 g kentang, kupas, potong dadu 300 ml santan kental 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 5 butir kapulaga 2 batang daun kari, petiki...

Nangka Goreng

Bahan: 500 g nangka, bersihkan, potong-potong minyak untuk menggoreng Bahan pencelup: 1 butir telur, kocok lepas 250 ml air 100 g tepung terigu 1/4 sdt garam 1 sdm gula pasir Bahan taburan:(aduk rata) 50 g...

Pir Goreng Saus Coklat

Bahan: 5 buah pir, kupas, potong-potong minyak untuk menggoreng Bahan pencelup: 100 g tepung terigu 25 g tepung maizena 2 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 1 sdt vanili bubuk 1 butir telur, kocok lepas...