Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

goreng

Kroket Pedas Mayo

Bahan kulit: 1 kg kentang, kukus, haluskan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan isi: 1 buah jagung manis, pipil, rebus 100 g daging ayam, rebus hingga matang, potong dadu kecil 100 g mayones...

Pisang Goreng Palm Sugar

Bahan: 300 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt soda kue 100 g gula pasir halus 250 ml susu cair 2 butir telur 1 sdt pasta vanila 25 g mentega, lelehkan 5 buah...

Timus

Bahan: 500 g ubi jalar kuning, kukus, haluskan 75 g gula pasir 1/2 sdt vanili bubuk 1/2 sdt garam 25 g tepung sagu tani minyak untuk menggoreng

Kroket Mayones

Bahan kulit: 1 kg kentang, kukus, haluskan 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Bahan isi: 7 butir telur, rebus, kupas, masing-masing bagi menjadi 8 bagian 175 g smoked beef, iris memanjang 175 g mayones...

Kacang Goreng Daun Jeruk

Bahan: 250 g kacang tanah kupas 3 siung bawang putih, iris tipis minyak untuk menggoreng Bahan perendam: 125 ml santan 2 siung bawang putih haluskan 6 lembar daun jeruk, iris tipis 1 sdm garam 1...

Bola Bola Ubi Isi Nanas

Bahan: 500 g ubi jalar kuning, kukus, haluskan 150 g tepung kanji 50 ml santan kental 75 g gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk minyak untuk menggoreng Bahan isi: 300 g nanas,...

Molen Pandan Pisang Raja

Bahan: 15 buah pisang raja, kupas, potong-potong 75 g margarin 50 g gula tepung 1/4 sdt garam 1 butir telur 1/4 sdt pasta pandan 250 g tepung terigu 20 g tepung maizena minyak untuk menggoreng

Bola Bola Ayam Udang Pedas

Bahan: 150 g udang, cincang halus 100 g daging ayam, cincang halus 1 butir telur, kocok lepas 5 buah cabai rawit merah, iris halus 1 batang daun bawang, iris halus 2 siung bawang putih, cincang...

Timus Ubi Ungu

Bahan: 1 kg ubi ungu, kukus, haluskan 150 g gula pasir 150 g tepung sagu 1 sdt vanili bubuk 1 sdt garam minyak untuk menggoreng

Kroket Kentang

Bahan kulit: 2 kg kentang, kukus hingga lunak, haluskan 3 butir kuning telur 2 sdm mentega 3 sdt susu bubuk 250 g tepung kentang 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 2 sdt garam 1/2 sdt pala...

Tahu Goreng Krispi Siram Saus Pedas

Bahan tahu: 500 g tahu 1 liter air 2 sdm tepung maizena 1 sdm tepung tapioka 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan saus: 4 siung bawang putih, cincang halus 3...

Nugget Jagung Udang

Bahan: 150 g jagung manis, pipil, haluskan 150 g udang giling 25 g tepung terigu 25 g tepung maizena 50 ml air 2 butir telur 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt garam 1/2 sdt...

Bola Bola Udang Wortel Selimut Roti

Bahan: 500 g udang kupas, cincang halus 2 batang bawang daun, iris halus 100 g wortel, kupas, parut 3 sdm tepung maizena 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 1 sdt...

Roti Tawar Gulung Goreng Isi Kornet

Bahan: 15 lembar roti tawar tanpa kulit minyak untuk menggoreng Bahan isi: (aduk rata) 250 g kornet 3 butir bawang merah, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus...

Udang Goreng Mentega

Bahan: 500 g udang jerbung sedang, belah punggungnya, sisakan ekornya 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 2 buah bawang bombai, iris memanjang 4 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt kecap asin 4...

Molen Pandan Kacang Hijau

Bahan kulit: 75 g margarin 50 g gula tepung 1/4 sdt garam 1 butir telur 1/4 sdt pasta pandan 250 g tepung terigu 20 g tepung maizena 50 ml air minyak untuk menggoreng Bahan isi:...