Kelapa Muda Goreng

Bahan:
1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
250 g tepung terigu
1 sdt tepung maizena
3 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt baking powder
1 butir telur, kocok lepas
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
minyak untuk menggoreng

Bahan taburan:
kayumanis bubuk
gula bubuk
Continue reading »

Cake Coklat Pekat

Bahan:
100 g tepung terigu
60 g gula pasir
20 g coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
60 ml susu cair
40 g gula merah, sisir
1 butir telur
20 ml minyak sayur
1/4 sdt vanili bubuk
60 ml larutan kopi
1 sdm gula bubuk, untuk taburan
Continue reading »

Coklat Kacang Gulung

Bahan:
5 lembar kulit lumpia impor ukuran 20×20 cm
1 putih telur, untuk perekat
minyak untuk menggoreng
gula bubuk untuk taburan

Bahan Isi:
15 g mentega
25 g gula pasir
1 kuning telur
1/4 sdt vanili bubuk
40 g kacang tanah sangrai, haluskan
40 g coklat masak pekat, parut kasar
Continue reading »