Tumis Ayam Tauge

Bahan: 250 g daging dada ayam, potong dadu 50 g tauge, siangi 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 50 ml kaldu ayam minyak untuk menumis Bumbu: 1 buah bawang bombai, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 2 sdt minyak wijen 4 sdt kecap asin 1 sdt gula palem 1/4 sdt garam

Continue reading

Fruitcake Kukus

Bahan: 75 g mentega 75 g margarin 70 g gula palem 50 g gula pasir 1 sdt cake emulsifier 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanila bubuk 2 butir telur 150 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt kayu manis bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt cengkih bubuk 90 ml susu cair 250 […]

Continue reading

Cake Kukus Pisang Berbintik

Bahan: 3 butir telur 50 g gula pasir 25 g gula palem 90 g tepung terigu 1/2 sdt kayumanis bubuk 2 buah pisang ambon yang telah matang, kupas, lumatkan dengan garpu 60 g santan kental 50 g meises coklat

Continue reading

Pancake Tape dengan Topping Aneka Buah

Bahan: 200 g tape singkong, haluskan 220 g tepung terigu 2 sdm gula palem 2 sdt baking powder 1 sdt soda kue 1/2 sdt garam 2 butir telur 500 ml susu cair 60 g margarin, lelehkan Bahan pelengkap: potongan stroberi potongan kiwi potongan jeruk mandarin madu

Continue reading

Sarikaya Pisang Kepok

Bahan: 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 lembar daun pandan 1/2 sdt garam 4 buah pisang kepok matang, kupas, potong dadu kecil 4 butir telur 50 g gula palem 75 g gula pasir Bahan topping: 4 buah pisang kepok matang, kupas, iris serong

Continue reading

Terong Ungu Panggang Saus Teriyaki

Bahan: 250 g terong ungu Bahan saus teriyaki: 140 ml kecap asin 2 sdm kecap manis 100 g gula palem 2 sdm madu 125 ml air 1 sdt minyak wijen 3 sdm cuka apel 2 cm jahe, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus

Continue reading