gula tepung

25 September 2016

Molen Pandan Pisang Raja

Bahan: 15 buah pisang raja, kupas, potong-potong 75 g margarin 50 g gula tepung 1/4 sdt garam 1 butir telur 1/4 sdt pasta pandan 250 g tepung terigu 20 g tepung maizena minyak untuk menggoreng

Read More
16 August 2016

Molen Pandan Kacang Hijau

Bahan kulit: 75 g margarin 50 g gula tepung 1/4 sdt garam 1 butir telur 1/4 sdt pasta pandan 250 g tepung terigu 20 g tepung maizena 50 ml air minyak untuk menggoreng Bahan isi: 150 g kacang hijau kupas, rendam 1 jam 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa...

Read More
7 July 2016

Molen Pisang Raja

Bahan: 15 buah pisang raja, kupas, potong-potong 75 g margarin 50 g gula tepung 1/4 sdt garam 1 butir telur 1/4 sdt pasta pandan 250 g tepung terigu 20 g tepung maizena minyak untuk menggoreng

Read More
16 January 2016

Lapis Legit Batik

Bahan I: 100 g mentega 75 g margarin 15 g susu kental manis 100 g gula tepung 200 g kuning telur 20 g tepung terigu protein sedang 10 g tepung maizena 10 g susu bubuk 1/2 sdt pasta moka Bahan II: 100 g mentega 75 g margarin 15 g susu...

Read More
30 December 2015

Kacang Telur Manis Pedas

Bahan: 500 g kacang tanah kupas 750 ml air mendidih 4 putih telur 1 sdt garam 100 g gula tepung 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt baking powder Bahan pelapis:(aduk rata) 300 g tepung terigu 25 g tepung maizena 3 sdm cabai bubuk minyak untuk menggoreng

Read More
14 November 2015

Pia Lapis Coklat

Bahan I: 200 g tepung terigu 30 g gula tepung 1/4 sdt garam 40 g mentega putih 75 ml air Bahan II: 30 g tepung terigu 15 g coklat bubuk 1 sdm gula tepung 1/8 sdt garam 25 g mentega putih Bahan Isi: 75 g tepung terigu, sangrai dengan api...

Read More
8 October 2015

Donat Ubi Kepang

Bahan: 350 g tepung terigu 150 g ubi jalar, kukus, haluskan 2 sdm gula pasir 1/2 sdm ragi instan 1 sdm susu bubuk 1 butir telur 100 ml air es 2 sdm margarin 1 sdt garam 1/8 sdt pasta cokelat minyak untuk menggoreng Bahan taburan: 150 g gula tepung

Read More
22 September 2015

Perut Ayam Durian

Bahan: 250 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 75 g gula pasir 1/2 sdt baking powder 100 g tape singkong, haluskan 100 g daging buah durian, haluskan 2 butir telur, kocok lepas 175 ml air kelapa 1/2 sdt garam 50 g gula tepung untuk taburan minyak untuk menggoreng daun...

Read More
28 August 2015

Kue Kering Kopi

Bahan: 150 g margarin 150 g gula tepung 1 kuning telur 1 sdm air kopi (dari 2 sdt kopi instan dan 1 sdm air panas, aduk rata) 220 g tepung terigu 25 g susu bubuk 30 g tepung maizena 1/2 sdt baking powder Bahan glasur: 1 putih telur 1/8 sdt...

Read More
16 July 2015

Kelapa Muda Goreng Kismis

Bahan: 1 buah kelapa muda, keruk memanjang 100 g kismis, rendam hingga mekar, tiriskan 250 g tepung terigu 2 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 1/2 sdt baking powder 1 butir telur, kocok lepas 300 ml santan encer 1 sdm kayumanis bubuk, untuk taburan 2 sdm gula tepung, untuk taburan...

Read More
13 July 2015

Pia Tape

Bahan I: 250 g tepung terigu 125 ml minyak sayur 75 ml air 50 g gula tepung 1/4 sdt garam Bahan II: 200 g tepung terigu 100 ml minyak sayur Bahan isi: 350 g tape singkong, buang seratnya, haluskan 2 sdm margarin 2 sdm susu bubuk Bahan olesan: 2 kuning...

Read More
19 June 2015

Cake Kukus Labu Kuning

Bahan: 150 g tepung terigu 1/4 sdt baking powder 5 butir telur 150 g gula pasir 1/4 sdt garam 50 g coklat masak putih, cincang kasar, lelehkan 50 g margarin, lelehkan 150 g labu kuning kukus, haluskan bersama 30 ml santan kental hinnga lembut 25 g gula tepung

Read More
26 May 2015

Churros

Bahan: 125 g mentega 250 ml air 250 g tepung terigu 3 butir telur, kocok lepas minyak untuk menggoreng Bahan taburan: 50 g gula tepung 2 sdt kayu manis bubuk

Read More
7 May 2015

Pai Goreng Apel Jeruk

Bahan kulit: 50 g margarin 150 g tepung terigu 30 g tepung maizena 25 g gula tepung 1 kuning telur 1/2 sdt baking powder 3 sdm air es Bahan isi: 300 g apel, kupas, parut kasar 2 sdm gula pasir 100 ml sirup jeruk 1/4 sdt garam 1/4 sdt kayumanis...

Read More
1 May 2015

Kue Kering Kopi Wijen

Bahan: 150 g margarin 150 g gula tepung 1 kuning telur 1 sdm air kopi (dari 2 sdt kopi instan dan 1 sdm air panas, aduk rata) 220 g tepung terigu 25 g susu bubuk 30 g tepung maizena 1/2 sdt baking powder 50 g wijen, untuk pelapis Bahan isi:...

Read More
7 April 2015

Pai Kacang Isi Apel Kismis

Bahan kulit: 75 g margarin 150 g tepung terigu 1 butir telur 1 sdm gula tepung 1/4 sdt garam 30 g kacang tanah, sangrai, haluskan Bahan isi: 200 g apel, kupas, potong dadu kecil 1 sdm margarin 2 sdm gula merah 1/4 sdt kayumanis bubuk 25 g kismis, cincang kasar...

Read More
18 February 2015

Churros Labu Parang

Bahan: 80 g margarin 200 ml air 1/2 sdt garam 1 sdm gula pasir 1/2 sdt vanili bubuk 200 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 3 butir telur 150 g labu parang, kukus, haluskan minyak untuk menggoreng Bahan taburan: gula tepung kayumanis bubuk

Read More
10 February 2015

Pai Goreng Isi Nangka

Bahan kulit pai: 300 g tepung terigu 50 g tepung beras 50 g pastry margarin 50 g minyak goreng 75 g gula tepung 2 butir telur 1 sdt baking powder 1/2 sdt garam 3 sdm air es Bahan isi: 200 g nangka, haluskan 50 g gula pasir 75 ml air...

Read More
7 November 2014

Pai Apel Wijen

Bahan: 75 g margarin 25 g gula tepung 1 sdt wijen 1 kuning telur 150 g tepung terigu 2 sdm air es Bahan isi: 300 g apel, kupas, potong-potong 50 g gula palem 50 g gula pasir 2 butir cengkih 1/2 sdt kayumanis bubuk 2 sdm margarin Bahan olesan: 1...

Read More
21 October 2014

Pai Pisang Coklat

Bahan kulit: 75 g margarin 1 butir telur 1/4 sdt garam 50 g gula tepung 125 g tepung terigu 1 sdm coklat bubuk 1/4 sdt baking powder Bahan isi: 100 g pisang ambon, haluskan 2 butir telur 1/4 sdt kayumanis bubuk 1/4 sdt garam 100 g gula pasir 75 ml...

Read More
29 September 2014

Muffin Keju

Bahan kering: 250 g tepung terigu 1 sdm baking powder 50 g gula tepung 1/4 sdt garam Bahan basah: 1 butir telur 125 ml susu cair 50 g mentega, lelehkan Bahan isi: 100 g keju cheddar parut

Read More
26 August 2014

Roti Isi Keju

Bahan : 250 g tepung terigu 2 sdt ragi instan 50 g gula pasir 2 kuning telur 150 ml air es 50 g mentega putih 1/4 sdt garam Bahan isi: 75 g keju cheddar, parut 1 sdm susu bubuk 50 g tepung terigu 2 sdm gula tepung 25 g margarin...

Read More
27 June 2014

Roti Topping Kopi

Bahan : 250 g tepung terigu 2 sdt ragi instan 50 g gula pasir 2 kuning telur 150 ml air es 50 g mentega putih 1/4 sdt garam Bahan topping kopi: 1/2 butir telur 100 g gula tepung 50 g margarin 2 sdm tepung terigu 1 sdm kopi instan, larutkan...

Read More
16 June 2014

Crepe Lapis Buttercream

Bahan crepe: 3 butir telur, kocok lepas 600 ml susu cair 275 g tepung terigu 1 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam 50 g mentega, lelehkan Bahan buttercream: 100 g mentega putih 50 g margarin 50 g gula tepung 50 ml simple sirup 5 sdm susu kental manis 1/2 sdt...

Read More