Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

harum

Tumis Bayam

Bahan: 3 ikat bayam, siangi, cuci bersih 2 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, iris tipis 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 50 ml air 1/4 sdt garam 1/4...

Tahu Teriyaki

Bahan: 10 buah tahu lombok, potong dadu, goreng hingga berkulit 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 1 cm jahe, cincang halus 1/2 buah paprika merah, buang bijinya, potong-potong 1/2 buah paprika hijau, buang bijinay, potong-potong...

Pepes Jamur Kancing

Bahan: 100 g jamur kancing, iris tipis 100 g tahu, potong dadu kecil 1 butir telur 1 batang daun bawang, iris tipis 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 4 lembar daun jeruk,...

Roti Bakar 2T

Bahan: 4 lembar roti tawar, bagi dua bentuk segitiga saus sambal margarin Bahan isi: 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil 2...

Sosis Masak Kentang Wortel

Bahan: 1 buah wortel, potong dadu 1 buah kentang, potong dadu 2 buah sosis ayam, potong 1 cm 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm saus tomat 1...

Ayam Suwir Bumbu Kare

Bahan: 250 g dada ayam, rebus hingga lunak, angkat, suwir-suwir 50 ml kaldu ayam 1/2 sachet bumbu kare 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4...

Soun Pelangi

Bahan: 100 g soun, rendam air panas, tiriskan 1 buah wortel, kupas, potong korek api 10 buah buncis, iris serong tipis 5 lembar kol, iris tipis 3 butir telur, kocok lepas, beri sedikit garam 5...

Ca Bengkuang

Bahan: 1 buah bengkuang, kupas, potong korek api 1 sdt ebi, rendam air panas, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 sdm kecap asin 1/4 sdt merica...

Sambal Tomat Terasi

Bahan: 2 buah cabai merah besar 3 buah cabai rawit merah 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah tomat, cincang halus 1/2 sdt terasi bakar 1 sdt garam 1 sdt gula pasir...

Pepes Tahu

Bahan: 5 potong tahu lombok, potong dadu kecil 12 lembar daun kemangi 25 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 butir telur, kocok lepas daun pisang untuk membungkus Bumbu halus: 3 buah cabai merah keriting...

Balado Jamur Kentang

Bahan: 200 g jamur kancing, potong jadi 4, goreng sebentar, angkat, tiriskan 2 buah kentang, potong dadu, goreng sebentar, angkat, tiriskan 1 sdt air jeruk nipis 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1/2 buah tomat,...

Sambal Goreng Labu Siam

Bahan: 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu 1 buah labu siam ukuran sedang, potong dadu 150 g tempe, potong dadu 1 sdt ebi, rendam air panas, cincang kasar 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar...

Jamur Bumbu Teriyaki

Bahan: 200 g jamur champignon, iris tipis 100 g taoge, siangi 1/2 buah paprika merah, potong-potong 1/4 buah bawang bombai, iris memanjang 1 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 1 batang...

Buncis Sapi Ala Szechuan

Bahan: 20 buah baby buncis, potong bagian ujung-ujungnya, blansir, sisihkan 100 g daging sapi cincang 4 buah jamur champignon, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah keriting, cincang halus 1/4...

Sate Jamur Kancing

Bahan: 250 g jamur kancing besar, potong jadi 4 50 ml air asam jawa 50 ml air 2 sdm kecap manis 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1/4 sdt garam minyak untuk menumis tusuk...

Ca Kembang Kol Udang

Bahan: 200 g kembang kol, potong per kuntum, rendam dalam air garam 150 g udang kupas 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt...