Bahan:
100 g tepung hunkwe
700 ml air
100 g gula merah, sisir halus
80 g gula pasir
1/2 sdt garam
Bahan taburan:
150 g kelapa parut
1/4 sdt garam
Continue reading “Ongol Ongol Hunkwe”
Tag: hunkwe
Puding Hunkwe Marmer Pisang
Bahan:
75 g tepung hunkwe
750 ml santan dari 3/4 butir kelapa
2 lembar daun pandan, ikat
1/2 sdt garam
100 g gula pasir
1 sdm coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air mendidih
4 buah pisang kepok, kukus hingga matang, potong-potong
Continue reading “Puding Hunkwe Marmer Pisang”
Kue Hunkwe Pandan Kelapa Muda
Bahan:
75 g tepung hunkwe
150 g gula pasir
1 sdt garam
750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 ml air daun suji (dari 15 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan)
1 butir kelapa muda, keruk memanjang
plastik kaca untuk membungkus
Continue reading “Kue Hunkwe Pandan Kelapa Muda”