irisan mentimun

18 February 2014

Sandwich Salmon

Bahan: 4 lembar roti tawar gandum 250 g ikan salmon, potong menjadi 2 bagian daun selada irisan tomat irisan mentimun Bumbu: 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 1 sdm jahe parut 1 sdm kecap asin 1 sdt air jeruk lemon 1...

Read More
16 August 2013

Nasi Goreng Kekian

Bahan: 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 100 g kekian, potong-potong 1/4 buah paprika merah, buang bijinya, potong dadu kecil 1/4 buah paprika kuning, buang bijinya, potong dadu kecil 1/4 buah paprika hijau, buang bijinya, potong dadu kecil 1 sdt kecap asin 1 sdt...

Read More
13 May 2013

Ikan Kakap Goreng Tepung

Bahan: 250 g fillet ikan kakap, potong-potong 1 sdm air jeruk lemon 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan pelapis:(aduk rata) 100 g tepung terigu 1 sdm tepung beras 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt baking powder 100 ml susu cair Bahan pelengkap:...

Read More
13 November 2011

Telur Puyuh Sembunyi

Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 200 g beras, cuci bersih 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa 150 g wortel, potong dadu kecil 150 g fillet ayam, potong dadu kecil 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 1 sdt gula pasir 1/4 sdt...

Read More
7 October 2011

Bola-bola Nasi Goreng

Bahan: 200 g beras, cuci bersih 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa 150 g wortel, potong dadu kecil 150 g fillet ayam, potong dadu kecil 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 1 sdt gula pasir 1/4 sdt garam minyak untuk menumis dan menggoreng...

Read More