jagung manis

31 July 2015

Rolade Udang Ayam Sayuran

Bahan isi: 150 g udang giling 100 g daging ayam giling 50 g tepung tapioka 1 batang daun bawang, iris halus 50 g wortel, potong dadu kecil, rebus sebentar, tiriskan 50 g jagung manis pipil, rebus sebentar, tiriskan 50 g kacang polong 1 butir telur, kocok lepas 1/4 buah bawang...

Read More
21 July 2015

Es Campur Ubi Ungu

Bahan: 200 g jagung manis pipil, rebus hingga matang, tiriskan 200 g cincau hijau, potong dadu 200 g leci kalengan, tiriskan 100 g rumput laut 500 g ubi ungu, kukus hingga matang, tumbuk kasar es krim ubi ungu es erut Bahan kuah santan: 500 ml santan encer 50 g gula...

Read More
19 July 2015

Es Jagung Manis Selasih

Bahan: 2 buah jagung manis 1 sdm biji selasih kering 250 g nata de coco 4 buah jeruk nipis, ambil airnya 750 ml air matang 250 g es serut air untuk merebus dan merendam Bahan sirup: 150 g gula pasir 200 ml air 1 lembar daun pandan, ikat

Read More
15 July 2015

Tumis Buncis Jagung Bumbu Tauco

Bahan: 15 buah buncis, buang ujung-ujungnya, iris serong 1 buah jagung manis, pipil 5 buah ampela ayam, rebus, potong-potong 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabai merah besar, iris serong 1 sdm tauco 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt...

Read More
13 June 2015

Puding Santan Jagung Gula Merah

Bahan I: 1/2 bungkus agar-agar bubuk 25 g tepung maizena 100 g gula pasir 1/8 sdt garam 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 100 g jagung manis, haluskan 100 g jagung manis, pipil 1 lembar daun pandan, ikat Bahan II: 2 sdt agar-agar bubuk 1 sdt jeli bubuk 600...

Read More
28 May 2015

Tumis Sayur Hijau Jagung Manis

Bahan: 2 ikat sayur hijau/sawi hijau/caisim, potong-potong 100 g jagung manis pipil 1 buah sosis ayam, potong-potong 3 siung bawang putih, cincang 1 sdt kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir minyak untuk menumis

Read More
27 April 2015

Jumputan Nangka (Sulawesi Tenggara)

Bahan: 200 g nangka matang, potong kotak kecil 150 g jagung manis pipil 3 buah pisang tanduk, haluskan 150 g gula merah, sisir 25 g gula pasir 1/2 sdt garam 100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa 3 butir telur kulit jagung yang lebar untuk membungkus

Read More
15 April 2015

Brownis Kukus Jagung

Bahan: 5 butir telur 350 g gula pasir 175 g tepung terigu 25 g susu bubuk 150 g white cooking chocolate, lelehkan 150 g minyak sayur 1 buah jagung manis, pipil, kukus hingga matang

Read More
14 April 2015

Tumis Kacang Panjang Jagung Manis

Bahan: 15 lonjor kacang panjang, potong 1 cm 2 buah jagung manis, pipil 1 buah tomat merah, potong-potong 1 buah cabai merah besar, iris serong 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1 sdm kecap manis 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 100 ml...

Read More
28 February 2015

Klepon Jagung Manis

Bahan: 200 g jagung manis pipil, haluskan 300 g tepung ketan putih 1/2 sdt garam 1/2 sdt air kapur sirih 150 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa 200 g gula merah sisir Bahan pelapis: 200 gram kelapa parut kasar 1 lembar daun pandan, ikat 1/4 sdt garam air untuk...

Read More
22 December 2014

Tumis Kembang Kol Jagung Manis

Bahan: 250 g kembang kol, potong per kuntum, rendam dalam air 150 g wortel, iris tipis 1 buah jagung manis, pipil 2 siung bawang putih, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 1/2 sdt saus tiram 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis

Read More
6 November 2014

Crepe Wortel Jagung

Bahan: 150 g tepung terigu 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 1/2 sdt baking powder 300 ml susu cair 2 butir telur, kocok lepas 50 g margarin, lelehkan 1 buah wortel, parut halus 1 buah jagung manis, pipil 1 batang daun bawang, iris halus

Read More
25 August 2014

Tumis Bayam Jagung Manis Saus Tiram

Bahan: 2 ikat bayam, siangi, cuci bersih 1 buah jagung manis, pipil 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 2 siung bawang putih, iris tipis 1 sdt saus tiram 1/4 sdt kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 50 ml kaldu minyak untuk menumis

Read More
19 August 2014

Perkedel Kepiting

Bahan: 500 g kentang, potong-potong, goreng, haluskan 300 g daging kepiting 1 buah jagung manis, pipil 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah keriting, cincang halus 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk, buang...

Read More
18 August 2014

Bubur Jagung Manis

Bahan: 2 buah jagung manis, rebus hingga matang, pipil 400 ml santan 1 lembar daun pandan, ikat 50 g gula pasir 1/4 sdt garam 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Read More
1 August 2014

Pancake Jagung Manis

Bahan: 2 buah jagung manis, rebus hingga matang, pipil 75 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 2 sdm gula palem 1/4 sdt garam 250 ml susu cair 2 buah telur, kocok lepas 1 sdm margarin, lelehkan

Read More
10 July 2014

Sayur Asem Kangkung

Bahan: 2 ikat kangkung, siangi, cuci bersih 1 buah jagung manis, potong-potong 200 g nangka muda, potong-potong, rebus hingga lunak 5 buah belimbing wuluh, potong-potong 1 liter air 4 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawanag putih, iris tipis 1/2 sdt terasi bakar 2 cm lengkuas 1 lembar daun...

Read More
7 July 2014

Sup Ayam Bayam

Bahan: 250 g daging ayam fillet, potong dadu kecil 1 liter kaldu 2 buah wortel, potong dadu kecil 1 buah jagung manis, pipil 1 ikat bayam, ambil daunnya 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang halus 1 batang seledri, ikat 1/4 sdt pala bubuk 1 buah...

Read More