jagung

22 May 2018

Risoles Seribu Lapis

Bahan dadar: 150 g tepung terigu 1 butir telur 400 ml susu cair 1/2 sdt garam Bahan isi: 50 g tepung terigu 150 g daging ayam, potong dadu kecil 50 g margarin 100 ml susu cair 2 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 100 g...

Read More
1 December 2016

Sup Kepiting Telur Puyuh

Bahan: 10 butir telur puyuh 50 g soun, rendam dalam air hangat, tiriskan 50 g kacang polong 25 g daging kepiting, suwir halus 50 g jagung manis pipil 2 batang daun bawang, potong 1 cm minyak untuk menumis Bumbu: 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 4 siung bawang putih, cincang...

Read More
12 October 2016

Kroket Pedas Mayo

Bahan kulit: 1 kg kentang, kukus, haluskan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan isi: 1 buah jagung manis, pipil, rebus 100 g daging ayam, rebus hingga matang, potong dadu kecil 100 g mayones 50 g saus sambal Bahan pelapis: 100 g tepung terigu 2 butir telur, kocok lepas...

Read More
12 March 2016

Lepet Jagung

Bahan: 500 g jagung manis, pipil, haluskan 100 g kelapa, parut memanjang 50 g tepung tapioka 100 g gula pasir 1/2 sdt garam kulit jagung atau daun pisang untuk membungkus

Read More
11 October 2015

Sup Krim Ayam Jagung

Bahan: 150 g daging ayam, rebus hingga matang, suwir-suwir 2 buah jagung manis, pipil, rebus hingga matang, tiriskan 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 50 g tepung terigu 250 ml susu cair 1,5 liter kaldu ayam 2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/4...

Read More
9 October 2015

Stik Ikan Tengiri Saus Putih

Bahan: 500 g fillet ikan tengiri 3 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 1 sdm garam 5 sdm air margarin Bahan saus: 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm tepung terigu 200 ml susu cair 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk margarin...

Read More
4 October 2015

Botok Jagung Manis

Bahan : 3 buah jagung manis, pipil 100 g kelapa parut 50 g udang kupas 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar 5 buah cabai rawit merah daun pisang lidi Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 cm lengkuas 1 sdt...

Read More