jajan basah

20 November 2016

Kue Cucur

Bahan: 400 ml air 125 g gula merah, sisir halus 100 g gula pasir 2 lembar daun pandan 1/2 sdt garam 325 g tepung beras 25 g tepung terigu minyak untuk menggoreng

Read More
22 August 2016

Jadah Singkong

Bahan 500 g singkong 1/4 butir kelapa, parut 100 ml santan kental 100 ml air 1/4 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/4 sdt kunyit bubuk daun pisang untuk membungkus

Read More
19 July 2016

Lemet Pisang Keju

Bahan: 12 buah pisang raja yang matang, kupas, haluskan. 1/2 butir kelapa, parut 100 g tepung terigu 50 g keju parut 25 g gula pasir 1/4 sdt garam daun pisang untuk membungkus

Read More
17 September 2015

Lupis Ketan

Bahan: 1 kg beras ketan putih, cuci bersih, tiriskan 1 sdm air kapur sirih 1 sdt garam daun pisang batu untuk membungkus lidi untuk menyemat tali rafia untuk mengikat air untuk merebus Bahan kuah gula merah: 300 g gula merah 3 sdm gula pasir 250 ml air 2 lembar daun...

Read More
12 July 2015

Kue Lumpang Gula Merah

Bahan: 250 ml air 100 g gula pasir 150 g gula merah 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan, ikat 100 g tepung beras 100 g tepung tapioka 25 g tepung maizena 400 ml santan encer 1/2 sdt air kapur sirih Bahan taburan: 150 g kelapa parut 1/8 sdt garam...

Read More
28 April 2015

Kuih Kaswi Gula Merah

Bahan: 250 ml air 100 g gula pasir 150 g gula merah 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan, ikat 100 g tepung terigu 100 g tepung tapioka 25 g tepung maizena 400 ml santan encer 1/2 sdt air kapur sirih Bahan taburan:(kukus selama 15 menit) 150 g kelapa parut...

Read More
28 February 2015

Klepon Jagung Manis

Bahan: 200 g jagung manis pipil, haluskan 300 g tepung ketan putih 1/2 sdt garam 1/2 sdt air kapur sirih 150 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa 200 g gula merah sisir Bahan pelapis: 200 gram kelapa parut kasar 1 lembar daun pandan, ikat 1/4 sdt garam air untuk...

Read More
19 January 2015

Pohul Pohul

Bahan: 250 g kelapa parut 125 g tepung beras 1/2 sdt garam 75 g gula merah sisir 20 lembar daun pandan

Read More
7 January 2015

Wingko Pandan

Bahan: 150 g tepung ketan 50 g tepung tapioka 1/4 sdt garam 125 g gula pasir 200 g kelapa parut 150 ml santan kental 50 g margarin, lelehkan 1/2 sdt pasta pandan

Read More
6 June 2014

Perut Ayam

Bahan: 150 g tepung terigu 1/2 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 1/4 sdt vanili bubuk 1/4 sdt baking powder 50 g tape singkong, haluskan 1 butir telur 100 ml air minyak untuk menggoreng daun pisang

Read More