jamur champignon

30 July 2016

Mashed Potato Ayam dengan Saus Jamur

Bahan tumisan ayam: 150 g daging ayam fillet, potong dadu kecil 150 g wortel, potong dadu kecil 3 buah jamur champignon, potong-potong 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar 3 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk margarin untuk menumis Bahan mashed potato: 500 g kentang...

Read More
16 February 2016

Sus Maker Ayam Carbonara

Bahan cake: 5 kuning telur 3 putih telur 65 g gula pasir 1/2 sdt cake emulsifier 70 g tepung terigu 10 g susu bubuk 1/4 sdt baking powder 1/2 sdm seledri cincang 30 g margarin, lelehkan Bahan isi: 100 g daging ayam cincang 50 g jamur champignon kaleng, cincang kasar...

Read More
5 October 2014

Tumis Tempe Sayur Hijau

Bahan: 150 g tempe, potong dadu, goreng sebentar 200 g sayur hijau, potong 2 cm 5 buah jamur kancing, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak wijen untuk menumis

Read More
11 September 2014

Omelet Jamur Kancing

Bahan: 4 butir telur, kocok lepas 50 ml susu cair 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt kayumanis bubuk 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 100 g jamur kancing, iris tipis 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 sdm margarin

Read More
14 August 2014

Omelet Jamur Keju

Bahan: 4 butir telur, kocok lepas 50 ml susu cair 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt kayumanis bubuk 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 100 g jamur champignon, iris tipis 50 g keju cheddar parut 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 sdm margarin

Read More
10 August 2014

Jamur Champignon Goreng Tepung

Bahan: 250 g jamur champignon 100 g tepung beras 50 g tepung terigu 1 sdm tepung maizena 2 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 butir telur, kocok lepas 75 ml air minyak untuk menggoreng

Read More
12 June 2014

Spaghetti Saus Bola Daging

Bahan: 250 g spaghetti 1/2 sdt garam 1 liter air, untuk merebus 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 3 buah sosis sapi, potong dadu kecil 150 g jamur champignon, iris tipis 2 sdm saus tomat 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt...

Read More
10 March 2014

Mun Tahu

Bahan: 500 g tahu sutra, potong-potong 100 g daging sapi giling 50 g jamur kancing, belah dua 1/2 buah bawang bombai, potong memanjang 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 1 buah cabai hijau besar, buang bijinya, iris serong 2 sdm saus...

Read More
22 February 2014

Rigatoni Carbonara

Bahan: 200 g rigatoni 100 g jamur champignon, iris tipis 2 lembar smoked beef, potong-potong 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 250 ml krim kental 150 ml kaldu 2 kuning telur, kocok lepas 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 50 g keju parmesan...

Read More
11 January 2013

Keripik Jamur Champignon Pedas

Bahan: 200 g jamur champignon, iris tipis 2 butir telur, kocok lepas, beri sedikit garam minyak untuk menggoreng Bahan pelapis:(aduk rata) 100 g tepung beras 20 g tepung terigu 20 g tepung tapioka 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt cabai bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1...

Read More
17 July 2012

Tum Jamur

Bahan: 100 g jamur kancing, iris tipis 25 g jamur kuping kering, rendam hingga mengembang, potong-potong 2 sdm kelapa parut 1 batang serai, iris tipis 5 lembar daun salam daun pisang Bumbu halus: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai merah besar 2 cm kencur 3...

Read More
26 June 2012

Martabak Jamur Kancing

Bahan kulit: 150 g tepung terigu 1/4 sdt garam 90 ml air 150 ml minyak goreng Bahan isi: 10 buah jamur kancing, iris tipis 3 batang bawang perai, iris tipis 3 butir telur 100 ml air 2 siung bawang putih, cincang 1 buah bawang bombai ukuran sedang, cincang 1 sdm...

Read More
12 March 2012

Ayam Krispi Saus Jamur

Bahan: 250 g fillet ayam, potong 1x1x5 cm 1 sdm air jeruk nipis 2 sdm kecap inggris 100 g tepung bumbu 50 g tepung beras 1/4 sdt garam 2 butir telur, kocok lepas minyak untuk menggoreng Bahan saus: 150 g jamur kancing, iris tipis 1/4 buah bawang bombai, cincang halus...

Read More
27 February 2012

Ketan Ayam Jamur

Bahan: 200 g beras ketan, rendam semalam 150 ml air panas 2 sdm margarin 200 g dada ayam, potong dadu 10 buah jamur kancing, potong-potong 1 sdt ebi, rendam air panas, cincang kasar 2 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm saus tiram 1...

Read More
8 February 2012

Tempe Krispi Saus Jamur

Bahan: 300 g tempe, potong 2x2x5 cm 100 g tepung bumbu 50 g tepung beras 1/4 sdt garam 2 butir telur, kocok lepas minyak untuk menggoreng Bahan saus: 150 g jamur kancing, iris tipis 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm kecap...

Read More
14 December 2011

Martabak Jamur Champignon

Bahan kulit: 150 g tepung terigu 1/4 sdt garam 90 ml air 150 ml minyak goreng Bahan isi: 10 buah jamur champignon, iris tipis 3 batang bawang perai, iris tipis 3 butir telur 100 ml air 2 siung bawang putih, cincang 1 buah bawang bombai ukuran sedang, cincang 1 sdm...

Read More
10 December 2011

Spaghetti Marinara

Bahan: 100 g spaghetti 500 ml air 1 sdm minyak sayur 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 2 buah tomat, cincang halus 2 sdm saus tomat 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 150 ml air 10 buah jamur...

Read More
20 November 2011

Jamur Bumbu Teriyaki

Bahan: 200 g jamur champignon, iris tipis 100 g taoge, siangi 1/2 buah paprika merah, potong-potong 1/4 buah bawang bombai, iris memanjang 1 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 50 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 2...

Read More
3 November 2011

Buncis Sapi Ala Szechuan

Bahan: 20 buah baby buncis, potong bagian ujung-ujungnya, blansir, sisihkan 100 g daging sapi cincang 4 buah jamur champignon, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah keriting, cincang halus 1/4 sdt merica bubuk 2 sdm saus sambal 1 sdm saus tiram 1 sdt saus tomat...

Read More
7 September 2011

Ca Jamur Es

Bahan: 1 buah jamur es/jamur kuping putih, rendam hingga lunak, buang bagian yang keras, potong-potong 1 ikat sawi hijau, ambil batangnya saja, potong 2 cm 1/2 buah wortel ukuran sedang, iris serong 5 buah jamur champignon, iris tipis 1/4 buah bawang bombai, iris panjang 1 siung bawang putih, cincang halus...

Read More
8 February 2011

Sandwich Jamur Teriyaki

Bahan: 3 lembar roti tawar 2 sdm margarin, untuk olesan roti 1 siung bawang putih, cincang halus 3 buah jamur champignon, iris tipis 1 butir telur, kocok lepas garam dan merica bubuk secukupnya 1 sdt saus teriyaki 25 ml air 1/4 buah mentimun, iris tipis 1 buah tomat ukuran kecil,...

Read More
1 December 2010

Ayam Jamur Masak Kecap

Bahan: 100 g fillet ayam, potong-potong 5 buah jamur champignon, potong-potong 1 siung bawang putih 100 ml kaldu ayam 2 sdm kecap manis 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis

Read More
10 October 2010

Sup Telur Makaroni

Bahan: 50 g makaroni, rebus sebentar, tiriskan 1 butir telur, kocok lepas 100 g daging ayam, potong kecil-kecil 5 buah jamur champignon, iris tipis 1 liter kaldu ayam 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt kecap ikan garam secukupnya 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir minyak untuk...

Read More