Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

jamur kuping

Pastel Tutup

Bahan: 400 g kentang, kukus, kupas, haluskan 75 ml susu cair 2 kuning telur 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt pala bubuk 100 g keju cheddar, parut Bahan isi: 150 g paha...

Udang Masak Kacang Hitam

Bahan: 400 g udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya 2 buah jeruk nipis, ambil airnya 75 g kacang hitam, rebus hingga lunak, tiriskan 250 g egg tofu, potong 1 cm, goreng hingga berkulit 75 g...

Es Jamur Kuping Alpukat

Bahan: 250 g jamur kuping segar, rebus hingga matang, angkat, tiriskan, potong memanjang, sisihkan 1 bungkus agar-agar putih 750 ml susu cair 100 g gula pasir 250 g alpukat, potong dadu es serut Bahan sirup...

Bihun Goreng Teriyaki

Bahan: 200 g bihun, seduh dengan air panas, tiriskan 2 sdm kecap manis 150 g daging ayam, potong dadu 50 g jamur kuping kering, rendam hingga mengembang, potong-potong 2 butir telur, kocok lepas 1 buah...

Bakso Jamur Kuping

Bahan: 500 g jamur kuping 1 putih telur 100 g tepung tapioka 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt minyak wijen Bahan kuah: 1 liter kaldu 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk...

Cap Cay Goreng

Bahan: 50 g wortel, iris tipis 50 g brokoli, potong per kuntum 2 lembar sawi putih, potong-potong 2 batang sawi hijau, potong-potong 2 lembar kol, potong-potong 50 g udang kupas 50 g daging ayam, potong...

Ca Kembang Kol Jamur Kuping Saus Tiram

Bahan: 250 g kembang kol, potong per kuntum, rendam dalam air garam 1 genggan jamur kuping kering, rendam hingga lunak dan mengembang, potong-potong 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 1 siung bawang putih, cincang kasar...

Sup Tahu Bola Ayam Pedas

Bahan: 5 buah tahu lombok, potong dadu 25 g jamur kuping kering, rendam hingga mengembang, potong-potong 50 g suun, rendam hingga mengembang, tiriskan 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt cabai bubuk 1/4...

Sup Tofu Pedas

Bahan: 150 g daging ayam giling 1 buah tofu jepang rasa udang, potong dadu 25 g jamur kuping kering, rendam hingga mengembang, potong-potong 50 g suun, rendam hingga mengembang, tiriskan 1/2 sdt garam 1/4 sdt...

Sup Tahu Pedas

Bahan: 150 g daging ayam giling 5 buah tahu lombok, potong dadu 25 g jamur kuping kering, rendam hingga mengembang, potong-potong 50 g suun, rendam hingga mengembang, tiriskan 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk...

Tumis Sosis Jamur Kuping

Bahan: 1 buah sosis ayam, iris serong 50 g jamur kuping yang telah direndam, potong memanjang 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1/2 batang daun bawang, iris tipis 1/2...

Fuyunghai Jamur

Bahan: 100 g jamur kuping yang telah direndam, potong memanjang, tumis sebentar 1 buah wortel ukuran sedang, potong bentuk korek api, tumis sebentar 1 batang daun bawang, iris tipis 3 butir telur, kocok 1 sdt...

Sup Pangsit Jamur Kuping

Bahan: 100 g daging ayam cincang 2 sdm tepung terigu 15 lembar kulit pangsit 20 g jamur kuping, rendam air hingga mengembang, tiriskan, potong-potong 1 ikat sayur hijau, potong-potong 1 liter kaldu ayam 2 siung...

Nasi Tim Udang Jamur Kuping

Bahan: 200 g nasi putih 2 putih telur 50 g jamur kuping, iris tipis 50 g udang kupas, cincang kasar 1 sdm kecap ikan 1 sdt minyak wijen 1/2 sdt merica bubuk garam secukupnya 1...

Perkedel Kentang Jamur

Bahan: 250 g kentang, potong-potong, goreng hingga kecoklatan, haluskan saat panas 5 buah jamur kancing, cincang halus, tumis 50 g jamur kuping, rendam dalam air hingga mengembang, iris tipis, tumis 1 batang seledri, cincang kasar...

Sup Jamur

Bahan: 5 lembar jamur kuping, rendam, potong-potong 100 g jamur kancing, belah dua 10 biji bakso ayam 2 siung bawang putih, memarkan 1/2 buah bawang bombai, potong panjang 2 cm jahe, memarkan 3 sdm kecap...