Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

jamur merang

Cara Membersihkan dan Memotong Jamur Merang

Jamur merang sangat sering digunakan dalam berbagai masakan. Berikut adalah cara membersihkan dan memotong jamur merang yang benar. Cara membersihkan jamur merang 1. Kerok seluruh permukaan jamur dengan pisau jika tidak terlalu kotor. Bila cukup...

Pai Wortel Ragout Ayam

Bahan kulit: 75 g margarin 1 kuning telur 100 g wortel, parut 150 g tepung terigu Bahan isi: 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 sdm tepung terigu 175 ml susu cair 150 g filet...

Tahu Telur Siram Saus Aneka Jamur

Bahan: 3 buah tahu telur/tahu jepang/egg tofu, potong 2 cm 1 butir telur, kocok lepas 1 batang daun bawang, iris halus minyak untuk menumis dan menggoreng Bahan saus: 4 siung bawang putih, cincang halus 2...

Tahu Telur Siram Saus Jamur Merang

Bahan tahu telur: 10 butir telur, kocok lepas 750 ml susu kedelai tawar 1/2 sdt garam 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 1 butir telur, kocok lepas minyak untuk menggoreng Bahan saus: 4...

Arem Arem Isi Udang Sayur

Bahan nasi: 250 g beras, cuci bersih 750 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 lembar daun salam 1 sdt garam daun pisang untuk membungkus Bahan isi: 200 g udang kupas, cincang kasar 50 g...

Nasi Goreng Ayam Jamur

Bahan: 500 g nasi putih 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 100 g dada ayam, potong dadu 100 g jamur merang, masing-masing belah 2...

Pepes Tahu Jamur Merang

Bahan: 300 g tahu lombok, haluskan 100 g jamur merang, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 1 buah cabai hijau besar, buang bijinya, iris tipis 1 buah tomat, cincang kasar...

Spaghetti Saus Tuna

Bahan: 250 g spaghetti 1 liter air 1/4 sdt garam Bahan saus: 250 g ikan tuna, cincang kasar 150 g jamur merang, belah dua 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang...

Botok Jamur Merang

Bahan : 250 g jamur merang, potong-potong 100 g kelapa muda parut 2 lembar daun salam, sobek-sobek daun pisang lidi Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar 1 cm...

I Fu Mie

Bahan: 4 bungkus mie kering i fu mie siap pakai 1 buah bawang bombai, iris memanjang 2 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, parut 1 buah paha ayam fillet, potong-potong 100 g udang,...

Orak Arik Jamur Merang

Bahan: 2 butir telur, kocok lepas 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 batang daun bawang, iris tipis 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar 1/4 buah bawang bombai, cincang kasar 150...

Nasi Bakar Jamur Pedas

Bahan nasi: 500 g beras, cuci bersih 700 ml santan 2 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk Bahan tumisan jamur: 250 g jamur...

Bakwan Kentang Goreng

Bahan: 1 buah kentang ukuran sedang, kupas, serut kasar 2 sdm tepung terigu 1/8 sdt baking powder 50 g jamur merang, potong-potong 1 batang daun bawang, iris tipis 1 buah cabai merah besar, buang bijinya,...

Pizza Udang Jamur Nanas

Bahan kulit: 120 g tepung terigu 1 sdt gula pasir 1/2 sdt ragi instan 1 sdm susu bubuk 70 ml air es 15 g mentega putih 1/4 sdt garam Bahan saus: 1/4 buah bawang bombai,...

Tumis Sawi Putih Jamur

Bahan: 100 g sawi putih 50 g jamur merang, bagi dua 3 butir bawang merah, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 1/4 buah paprika hijau, potong memanjang 1/4 buah paprika merah, potong memanjang...