jamur merang

3 May 2018

Pai Wortel Ragout Ayam

Bahan kulit: 75 g margarin 1 kuning telur 100 g wortel, parut 150 g tepung terigu Bahan isi: 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 sdm tepung terigu 175 ml susu cair 150 g filet daging ayam, potong dadu 1 cm 50 g jamur merang, iris halus 50 g wortel,...

Read More
5 November 2016

Tahu Telur Siram Saus Aneka Jamur

Bahan: 3 buah tahu telur/tahu jepang/egg tofu, potong 2 cm 1 butir telur, kocok lepas 1 batang daun bawang, iris halus minyak untuk menumis dan menggoreng Bahan saus: 4 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, cincang halus 250 ml kaldu ayam 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap...

Read More
23 August 2016

Tahu Telur Siram Saus Jamur Merang

Bahan tahu telur: 10 butir telur, kocok lepas 750 ml susu kedelai tawar 1/2 sdt garam 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 1 butir telur, kocok lepas minyak untuk menggoreng Bahan saus: 4 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, cincang halus 250 ml kaldu ayam 1...

Read More
15 June 2016

Arem Arem Isi Udang Sayur

Bahan nasi: 250 g beras, cuci bersih 750 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 lembar daun salam 1 sdt garam daun pisang untuk membungkus Bahan isi: 200 g udang kupas, cincang kasar 50 g buncis, potong bundar tipis-tipis 1 buah wortel, potong dadu kecil 50 g kacang polong 50...

Read More
19 April 2015

Nasi Goreng Ayam Jamur

Bahan: 500 g nasi putih 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 100 g dada ayam, potong dadu 100 g jamur merang, masing-masing belah 2 2 butir telur, kocok lepas 1 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1/4 sdt...

Read More
31 July 2014

Pepes Tahu Jamur Merang

Bahan: 300 g tahu lombok, haluskan 100 g jamur merang, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 1 buah cabai hijau besar, buang bijinya, iris tipis 1 buah tomat, cincang kasar 1 ikat daun kemangi, siangi 50 ml santan kental 2 butir telur, kocok lepas 5...

Read More
20 July 2014

Spaghetti Saus Tuna

Bahan: 250 g spaghetti 1 liter air 1/4 sdt garam Bahan saus: 250 g ikan tuna, cincang kasar 150 g jamur merang, belah dua 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 buah cabai hijau besar, iris serong...

Read More
25 June 2014

Botok Jamur Merang

Bahan : 250 g jamur merang, potong-potong 100 g kelapa muda parut 2 lembar daun salam, sobek-sobek daun pisang lidi Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar 1 cm lengkuas 1 sdt gula merah sisir 1/4 sdt garam

Read More
4 June 2014

I Fu Mie

Bahan: 4 bungkus mie kering i fu mie siap pakai 1 buah bawang bombai, iris memanjang 2 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, parut 1 buah paha ayam fillet, potong-potong 100 g udang, bersihkan, sisakan ekornya 100 g cumi, bersihkan, kerat-kerat, potong dadu 5 buah bakso sapi, potong-potong...

Read More
2 May 2014

Orak Arik Jamur Merang

Bahan: 2 butir telur, kocok lepas 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 batang daun bawang, iris tipis 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar 1/4 buah bawang bombai, cincang kasar 150 g jamur merang, belah 2 minyak untuk menumis

Read More
4 April 2014

Nasi Bakar Jamur Pedas

Bahan nasi: 500 g beras, cuci bersih 700 ml santan 2 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk Bahan tumisan jamur: 250 g jamur merang, iris tipis 100 g teri medan, goreng 1 ikat daun kemangi, siangi 2 lembar...

Read More
24 February 2011

Bakwan Kentang Goreng

Bahan: 1 buah kentang ukuran sedang, kupas, serut kasar 2 sdm tepung terigu 1/8 sdt baking powder 50 g jamur merang, potong-potong 1 batang daun bawang, iris tipis 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 1/2 butir telur, kocok lepas 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt merica...

Read More
2 September 2010

Pizza Udang Jamur Nanas

Bahan kulit: 120 g tepung terigu 1 sdt gula pasir 1/2 sdt ragi instan 1 sdm susu bubuk 70 ml air es 15 g mentega putih 1/4 sdt garam Bahan saus: 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah tomat ukuran besar, cincang halus...

Read More
26 June 2010

Tumis Sawi Putih Jamur

Bahan: 100 g sawi putih 50 g jamur merang, bagi dua 3 butir bawang merah, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 1/4 buah paprika hijau, potong memanjang 1/4 buah paprika merah, potong memanjang 1 buah tomat ukuran sedang, belah 8 50 ml air 1 sdm kecap ikan 1/2...

Read More