Jepang

13 April 2018

Nasi Tempura Sayuran Jepang

Bahan: 400 g nasi putih pulen Bahan sayuran goreng: 100 g wortel, potong korek api 100 g kol, iris halus 75 g tauge, cuci bersih 1 batang daun bawang, iris halus 1 batang seledri, iris halus Bahan pelapis: (aduk rata) 100 g tepung terigu 2 sdm tepung beras 200 ml...

Read More
20 July 2016

Gyoza Daging Sapi

Bahan kulit: 150 g tepung terigu 1/4 sdt garam air panas Bahan isi: 125 g daging sapi cincang 4 lembar kol, iris halus 1 batang daun bawang, iris halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm kecap asin 1 sdt minyak wijen 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk...

Read More
4 February 2016

Gyoza

Bahan: 20 lembar kulit gyoza/kulit pangsit 1 putih telur 3 sdm minyak goreng 3 sdm air saus sambal botolan Bahan isi: 1 buah wortel, kupas, serut kasar 100 g kol, iris tipis 3 batang daun bawang, iris tipis 100 g rebung kaleng, cincang halus 100 g jamur kancing segar, cincang...

Read More
16 March 2015

Dorayaki

Bahan: 3 butir telur 25 g gula pasir 1 sdm madu 1/4 sdt garam 100 g tepung terigu 75 ml susu cair margarin untuk mengoles cetakan Bahan isi: 100 g kacang merah, rebus hingga lunak, haluskan 50 g gula pasir 150 ml susu cair

Read More