Jus Wortel Jeruk sebagai Antikanker

Bahan:
200 g wortel
150 ml air jeruk manis
2 sdm air jeruk nipis
1 sdt peterseli cincang
es serut
Continue reading “Jus Wortel Jeruk sebagai Antikanker”

Jus Semangka Jeruk Penurun Kadar Kolesterol

Bahan:
150 g semangka, potong-potong
2 buah jeruk manis, ambil airnya
1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
es serut
Continue reading “Jus Semangka Jeruk Penurun Kadar Kolesterol”

Bento Daging Sapi Teriyaki

Bahan daging sapi teriyaki:
500 g daging sapi has dalam, iris tipis
100 ml mirin
100 ml kikkoman soy sauce
100 g brown sugar
50 ml cooking sake
50 ml kecap asin
2 sdm madu
2 cm jahe, parut
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
minyak untuk menumis

Bahan salad:
100 g wortel, iris halus
50 g kol/kubis, iris halus
100 g daun selada keriting

Bahan bumbu salad:(aduk rata)
100 saus tomat
100 ml mayones

Bahan nasi:
200 g beras Jepang
450 ml air

Bahan lainnya:
25 g wijen sangrai
125 g daun selada keriting
200 g brokoli, potong per kuntum, rebus hingga matang, tiriskan
2 buah jeruk mandarin, kupas, pisahkan per siung
6 buah anggur
Continue reading “Bento Daging Sapi Teriyaki”