kacang hijau

27 October 2015

Gandasturi Ubi Ungu

Bahan: 200 g kacang hijau kupas 250 g ubi ungu 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 200 g gula pasir 1 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk minyak untuk menggoreng Bahan pencelup: 100 g tepung terigu 1 sdm tepung beras 225 ml air es 1/2 sdt garam 1 sdt...

Read More
29 May 2015

Gandasturi

Bahan: 250 g kacang hijau, rendam selama 2 jam 2 lembar daun pandan, ikat 1 cm jahe, memarkan 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk 100 g gula merah, sisir halus 25 g gula pasir 100 ml santan kental 1 liter air minyak untuk menggoreng Bahan pencelup:(aduk rata) 100 g...

Read More
19 March 2015

Gandasutri Coklat

Bahan : 300 g kacang hijau, rendam selama 2 jam 1 liter air 2 lembar daun pandan, ikat 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk 15 g coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air panas 150 g gula pasir 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa minyak untuk menggoreng Bahan pencelup:(aduk...

Read More
15 November 2013

Bubur Kacang Hijau Mutiara Kuah Santan

Bahan bubur: 125 g kacang hijau, rendam selama 3 jam 750 ml air 100 g gula pasir 2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air Bahan mutiara: 50 g sagu mutiara 600 ml air Bahan kuah santan: 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa 1 lembar daun pandan, ikat 1/4...

Read More
15 October 2013

Bubur Ketan Hitam Kacang Hijau

Bahan bubur ketan hitam: 125 g beras ketan hitam, rendam semalaman 100 g gula merah 1/4 sdt garam 1 liter air 1 sdm tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air Bahan bubur kacang hijau: 125 g kacang hijau, rendam selama 2 jam 75 g gula pasir 1/4 sdt garam 500 ml...

Read More
26 August 2013

Bubur Kacang Hijau Kuah Santan

Bahan bubur: 125 g kacang hijau, rendam selama 3 jam 750 ml air 75 g gula pasir 2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air Bahan kuah santan: 750 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 lembar daun pandan, ikat 1/4 sdt garam

Read More
28 November 2012

Pia Basah

Bahan: 125 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 25 g gula pasir 65 ml air hangat 20 g margarin 1/4 sdt garam Bahan isi: 125 g kacang hijau, rebus hingga lunak, haluskan 100 g gula pasir 1/4 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam 2 sdm minyak sayur

Read More
24 November 2012

Bakpao Kacang Hijau

Bahan: 250 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 20 g gula pasir 1 sdt susu bubuk 125 ml air 30 g mentega putih 1/4 sdt garam Bahan isi: 125 g kacang hijau, rebus hingga lunak, haluskan 100 g gula pasir 1/4 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam 2 sdm...

Read More
7 October 2012

Bola-bola Ketan Kuah Kacang Hijau

Bahan bola-bola ketan: 150 g tepung ketan 1/4 sdt garam 75 ml air 1 liter air untuk merebus Bahan kuah: 150 g kacang hijau, rendam kurang lebih 3 jam 100 g gula pasir 750 ml air 4 cm jahe, memarkan 1 sdt tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air Simple sirup:...

Read More
21 September 2012

Sekoteng

Bahan kuah: 300 ml air 200 g gula pasir 50 g jahe, iris tipis lalu memarkan 5 lembar daun pandan 3 butir adas 3 cm kayu manis Bahan isi: 2 lembar roti tawar tanpa kulit, potong-potong 50 g kacang tanah sangrai 50 g kacang hijau, rebus hingga lunak 50 g...

Read More
20 September 2012

Wedang Angsle

Bahan isi: 8 buah nangka, potong-potong 100 g kacang hijau, rebus sampai lunak 200 g tape singkong, potong dadu 2 cm 75 g kacang tanah kupas, sangrai 75 g pacar cina, rebus hingga lunak 5 lembar roti tawar, potong dadu Bahan kuah jahe: 100 g jahe, bakar, kupas, memarkan 3...

Read More
31 July 2012

Pia Kacang Hijau

Bahan: 125 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 25 g gula pasir 65 ml air hangat 20 g margarin 1/4 sdt garam Bahan isi: 125 g kacang hijau, rebus hingga lunak, haluskan 100 g gula pasir 1/4 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam 2 sdm minyak sayur

Read More
1 May 2012

Bola-bola Kacang Hijau

Bahan: 200 g tepung terigu 2 sdt ragi instan 40 g gula pasir 1 butir telur 50 ml air 25 g margarin 1/4 sdt garam 4 sdm gula tepung, untuk taburan Bahan isi: 75 g kacang hijau, rendam semalam, rebus hingga matang dan lunak 200 ml air 50 g gula...

Read More
7 April 2012

Es Kacang Merah Hijau Kuah Santan

Bahan: 50 g kacang hijau, rendam 6 jam 25 g kacang merah, rendam 6 jam 60 g gula pasir 3 cm jahe, kupas, memarkan 1 sdm tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air 1/2 liter air es batu Bahan kuah: 300 ml santan encer dari 1/4 butir kelapa 1/4 sdt garam...

Read More
27 January 2012

Sate Donat Kacang Hijau

Bahan: 225 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 50 g gula pasir 90 ml air 50 g kacang hijau rebus 1 butir telur 1/4 sdt garam 1 sdm margarin 50 g gula tepung, untuk taburan tusuk sate secukupnya minyak untuk menggoreng

Read More
8 December 2009

Nagasari Isi Kacang Hijau

Bahan kulit: 175 g tepung beras 25 g tepung kanji 80 g gula pasir 100 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa 300 ml santan encer dari 1/4 butir kelapa 1/2 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 1 lembar daun pandan daun pisang untuk membungkus Bahan isi: 100 g kacang...

Read More
7 December 2009

Kue Tok

Bahan kulit: 150 g tepung ketan 40 g gula pasir 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/4 sdt pewarna merah 1 sdm minyak goreng untuk olesan daun pisang secukupnya Bahan isi: 100 g kacang hijau kupas, rendam selama 1 jam 40 g gula pasir 1/4 sdt pasta vanili 1/4...

Read More
7 November 2009

Kue Ku

Bahan kulit: 150 g tepung ketan 50 g gula pasir 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/4 sdt pewarna merah 1 sdm minyak goreng untuk olesan Bahan isi: 150 g kacang hijau kupas, rendam selama 1 jam 125 ml santan dari 1/4 butir kelapa 60 g gula pasir 1...

Read More