Banana Bread

Bahan I:
250 g tepung terigu
2 sdm susu bubuk
100 g gula pasir
40 g gula palem
1 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
1/4 sdt garam
1 sdt vanili bubuk
1/2 sdt kayu manis bubuk
50 g kismis
50 g kacang mede sangrai cincang

Bahan II:
2 butir telur, kocok lepas
100 g margarin leleh

Bahan III:
400 g pisang ambon, kupas, haluskan dengan 50 ml susu cair

Bahan IV:
1 buah pisang ambon, kupas, potong melintang 1 cm
Continue reading “Banana Bread”

Pisang Raja Gulung Coklat Kacang

Bahan:
20 buah pisang raja, kupas, belah 2
2 sdm margarin
5 sdm selai kacang
5 sdm meises coklat
100 g coklat masak pekat, lelehkan
50 g kacang mede sangrai, cincang kasar
Continue reading “Pisang Raja Gulung Coklat Kacang”

Banana Oatmeal Bread

Bahan:
100 g tepung terigu
100 g oatmeal
150 g gula palem
1/4 sdt garam
1/2 sdt baking powder
1 sdt kayumanis bubuk
2 butir telur, kocok lepas
300 g pisang ambon, kupas, haluskan
100 ml minyak sayur
50 ml susu cair
75 g kacang mede sangrai
Continue reading “Banana Oatmeal Bread”

Muffin Oatmeal Pisang

Bahan:
150 g tepung terigu
100 g oatmeal
75 g gula pasir
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/4 sdt garam
100 ml susu cair
2 butir telur, kocok lepas
100 g mentega, lelehkan
1/2 sdt kayumanis bubuk
300 g pisang raja, potong dadu kecil
100 g kacang mede sangrai, cincang kasar
Continue reading “Muffin Oatmeal Pisang”

Pumpkin Bread

Bahan:
200 g tepung terigu
75 g gula pasir
75 g gula palem
1/4 sdt garam
1/2 sdt baking powder
2 butir telur, kocok lepas
250 g labu kuning kukus, haluskan
100 ml butter, lelehkan
50 ml susu cair
1 sdt kayumanis bubuk
1 sdt pala bubuk
75 g kacang mede sangrai, cincang kasar
Continue reading “Pumpkin Bread”

Pisang Celup Coklat Aneka Topping

Bahan:
5 buah pisang cavendish
250 g coklat masak pekat, lelehkan
tusuk sate

Bahan topping:
50 g kacang mede sangrai, cincang kasar
50 g meises warna-warni
50 g trimis warna-warni
50 g keju parut
Continue reading “Pisang Celup Coklat Aneka Topping”

Muffin Coklat

Bahan:
3 butir telur
100 ml susu cair
100 g gula pasir
1/4 sdt garam
175 g tepung terigu
20 g coklat bubuk
2 sdt baking powder
100 g coklat masak pekat, lelehkan
50 g margarin, lelehkan
50 g chocochip
25 g kacang mede sangrai, cincang kasar
Continue reading “Muffin Coklat”

Truffle Pudding

Bahan:
1 bungkus agar-agar bubuk
750 ml susu cair
75 g gula pasir
1 sdm coklat bubuk, larutkan dengan 1 sdm air panas
1/4 sdt garam
1 kuning telur
2 sdm susu kental manis coklat
50 g coklat masak pekat, potong dadu kecil
30 g kacang mede sangrai, cincang kasar

Hiasan:
Krim kocok
Potongan buah stroberi
Continue reading “Truffle Pudding”

Brownies Pisang Kacang Mede

Bahan:
75 g margarin, lelehkan
75 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan
75 g gula halus
2 butir telur
75 g tepung terigu
20 g susu bubuk
20 coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
50 g kacang mede sangrai, cincang kasar
100 g pisang ambon, kupas, haluskan
Continue reading “Brownies Pisang Kacang Mede”