Kacang Telur Pedas

Bahan:
300 g kacang tanah kupas, cuci bersih, keringkan
500 ml air mendidih
2 putih telur
125 g gula pasir
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt garam
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
5 buah cabai kering
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdm ketumbar

Bahan pelapis:
200 g tepung terigu
25 g tepung beras
1/2 sdt garam
Continue reading “Kacang Telur Pedas”