kakap

1 March 2018

Gulai Kepala Ikan Kakap Khas Minang

Bahan: 4 buah kepala ikan kakap ukuran sedang 2 liter santan dari 2 butir kelapa 2 sdm garan 2 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas 2 lembar daun kunyit 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 4 buah asam kandis minyak untuk menumis Bumbu halus: 20 butir bawang merah 6...

Read More
24 November 2015

Ikan Kakap Bumbu Gulai

Bahan: 4 ekor ikan kakap, bersihkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 1 sdt garam 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 1 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 750 ml santan 1 sdt garam 1 sdt gula pasir minyak untuk menumis dan menggoreng Bumbu halus:...

Read More