kaldu ayam bubuk

15 October 2016

Mie Wortel

Bahan: 250 g tepung terigu 2 sdm tepung tapioka 75 g wortel, potong kecil-kecil 75 ml air 2 sdt kaldu ayam bubuk 2 butir telur, kocok lepas 3 sdm minyak sayur 5 sdm tepung maizena, untuk taburan air untuk merebus

Read More
14 June 2016

Bakso Goreng Ayam Udang

Bahan: 200 g filat paha ayam, cincang halus 50 g udang kupas, cincang kasar 100 g kulit ayam, cincang halus 2 siung bawang putih, haluskan. 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt minyak wijen 150 ml air es 1...

Read More
11 May 2016

Mie Goreng Cakalang

Bahan: 500 g mie besar, seduh, tiriskan 150 g ikan cakalang asap, suwir-suwir 100 g tauge, siangi, cuci bersih 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 1 sdm kecap asin 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt kaldu ayam bubuk minyak untuk menumis Bumbu halus: 6...

Read More
24 February 2016

Nugget Jagung Ayam

Bahan: 300 g jagung manis, pipil, haluskan 300 g daging ayam giling 50 g tepung terigu 50 g tepung maizena 100 ml air 3 butir telur 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 1/2 sdm kecap ikan 2 tangkai seledri, cincang...

Read More
5 November 2015

Tumis Daun Pepaya

Bahan: 2 ikat daun pepaya 1 sdt garam 1 papan petai, kupas, masing-masing belah dua 5 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 1 sdm ebi, rendam, cincang halus 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 1...

Read More
23 August 2015

Tumis Wortel Kentang

Bahan: 250 g wortel, kupas, potong korek api 250 g kentang, kupas, potong korek api 2 butir bawang merah, iris tipis 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 100 ml air minyak untuk menumis

Read More
7 July 2015

Tahu Aci Khas Tegal

Bahan: 10 buah tahu kotak kuning, potong diagonal, keruk bagian tengahnya Bahan isi: 150 g tepung sagu 150 ml air mendidih 2 siung bawang putih, haluskan 1 batang daun bawang, iris halus 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt kaldu ayam bubuk minyak untuk menggoreng Bahan pelengkap: cabai...

Read More
12 April 2015

Brokoli Goreng Pedas

Bahan: 250 g brokoli, potong per kuntum, cuci bersih minyak untuk menggoreng Bahan pencelup: 100 g tepung terigu 2 sdm tepung beras 1 sdm tepung maizena 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt cabai bubuk 100 ml air

Read More
2 April 2015

Pare Goreng Tepung

Bahan: 500 g pare 1 sdt garam minyak untuk menggoreng Bahan pencelup:(aduk rata) 150 g tepung beras 50 g tepung terigu 25 g tepung maizena 150 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Read More
28 March 2015

Kacang Telur Pedas

Bahan: 300 g kacang tanah kupas, cuci bersih, keringkan 500 ml air mendidih 2 putih telur 125 g gula pasir 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt garam minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 5 buah cabai kering 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdm ketumbar Bahan pelapis:...

Read More
19 October 2014

Pare Goreng Pedas

Bahan: 3 buah pare ukuran besar, buang bagian tengahnya 1 sdt garam minyak untuk menggoreng Bahan pencelup: 150 g tepung beras 50 g tepung terigu 25 g tepung maizena 150 ml air 1 sdt cabai bubuk 1 sdt kaldu ayam bubuk

Read More
3 September 2014

Kacang Telur

Bahan: 300 g kacang tanah kupas, cuci bersih, keringkan 2 putih telur 75 g gula pasir 1/2 sdt kaldu ayam bubuk minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 1 sdt cabai bubuk 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih Bahan pelapis:(aduk rata) 250 g tepung terigu 50 g tepung beras 1/2...

Read More
19 December 2013

Macaroni Schotel Panggang

Bahan: 100 gram makaroni, rebus hingga matang, tiriskan 1/4 buah bawang bombai, iris tipis 1 siung bawang putih, cincang halus 3 sdm kacang polong beku 3 lembar smoked beef, potong-potong 125 ml susu cair 3 butir telur, kocok lepas 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt kaldu ayam...

Read More
6 December 2013

Tumis Buncis Tempe

Bahan: 250 g buncis, buang ujung-ujungnya, iris serong 150 g tempe, potong dadu, goreng sebentar 3 butir bawang merah, iris halus 1 siung bawang putih, iris halus 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 cm lengkuas 1 lembar daun salam 100 ml kaldu 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica...

Read More
26 November 2013

Pempek Isi Telur Puyuh

Bahan: 250 g ikan tenggiri, haluskan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt garam 50 ml air es 125 g tepung tapioka 6 butir telur puyuh, rebus, kupas air untuk merebus minyak untuk menggoreng Bahan kuah: 150 g gula merah 5 buah cabai rawit merah, haluskan 1 sdm cuka masak...

Read More
17 July 2013

Keripik Jamur Kancing

Bahan: 200 g jamur kancing, iris tipis 2 butir telur, kocok lepas, beri sedikit garam minyak untuk menggoreng Bahan pelapis:(aduk rata) 100 g tepung beras 20 g tepung terigu 20 g tepung tapioka 1 sdt kaldu ayam bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt baking powder

Read More
22 June 2013

Bola-bola Nasi Isi Keju

Bahan: 400 g nasi putih 50 g keju cheddar, potong dadu 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 2 sdm tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 100 g tepung roti kasar 2 sdm margarin minyak untuk menggoreng

Read More
28 March 2013

Kroket Nasi Sosis Keju

Bahan: 400 g nasi putih 50 g keju cheddar, potong dadu 2 buah sosis ayam, potong-potong 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 2 sdm tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 100 g tepung roti kasar 2 sdm margarin minyak untuk menggoreng

Read More
10 March 2013

Bola-bola Keladi Ayam

Bahan: 150 g keladi, kupas, parut kasar 50 g daging ayam giling 1/2 butir telur 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 batang daun bawang, iris halus 2 sdm tepung tapioka minyak untuk menggoreng

Read More
27 February 2013

Keripik Tempe Daun Jeruk

Bahan: 200 g tempe, iris tipis, angin-anginkan minyak untuk menggoreng Bahan pelapis:(aduk rata) 100 g tepung beras 20 g tepung terigu 20 g tepung tapioka 5 lembar daun jeruk, iris halus 1 sdt kaldu ayam bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt baking powder 50 ml air

Read More
17 February 2013

Siomay Jamur Tiram

Bahan: 250 g jamur tiram, potong kecil-kecil 4 butir bawang merah, potong-potong 2 siung bawang putih, potong-potong 1 batang daun bawang, iris halus 100 g tepung kanji 50 g tepung terigu 1 butir telur 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 20 lembar kulit pangsit...

Read More
3 February 2013

Bola-bola Nasi Isi Sosis Sapi

Bahan: 400 g nasi putih 4 buah sosis sapi, potong-potong 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 2 sdm tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 100 g tepung roti kasar 2 sdm margarin minyak untuk menggoreng

Read More
11 January 2013

Keripik Jamur Champignon Pedas

Bahan: 200 g jamur champignon, iris tipis 2 butir telur, kocok lepas, beri sedikit garam minyak untuk menggoreng Bahan pelapis:(aduk rata) 100 g tepung beras 20 g tepung terigu 20 g tepung tapioka 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt cabai bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1...

Read More