Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

kangkung

Tumis Tempe Kangkung Kecap

Bahan: 1 ikat kangkung akar, siangi 1 papan tempe, potong korek api 3 butir bawang merah, iris halus 1 siung bawang putih, iris halus 20 ml kecap manis 1 buah tomat merah, potong-potong 1 sdt...

Tumis Kangkung Pedas

Bahan: 2 ikat kangkung potong 1 sdm garam minyak untuk menumis Bumbu halus: 15 genggam cabai rawit merah 5 siung bawang putih 2 buah tomat merah minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Petiki daun kangkung,...

Tumis Kangkung Telur Puyuh Saus Tiram

Bahan: 1 ikat kangkung akar, petiki daunya 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 4 butir bawang merah, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, iris serong 2 sdm saus...

Tumis Kangkung Tauge Bawang Putih

Bahan: 2 ikat kangkung akar, petiki daunnya 100 g tauge, siangi 3 siung bawang putih, geprek, cincang kasar 100 ml kaldu 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan minyak,...

Tumis Kangkung Tauge Pedas

Bahan: 2 ikat kangkung akar, petiki daunnya 100 g tauge, siangi 100 ml kaldu Bumbu halus: 4 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 2 buah tomat 4 butir bawang merah 2 siung...

Tumis Kangkung Sambal Tomat

Bahan: 2 ikat kangkung potong, petiki daunnya, belah dua batangnya 50 ml kaldu Bumbu halus: 4 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 2 buah tomat 4 butir bawang merah 2 siung bawang...

Mie Kangkung Sambal Pecel

Bahan: 150 g mie telur, rebus hingga matang, tiriskan 1 ikat kangkung, siangi daunnya, cuci bersih 100 g tauge, siangi, seduh air panas, tiriskan 1 siung bawang putih 200 ml kaldu 1/2 sdt garam minyak...

Tumis Kangkung Udang

Bahan: 2 ikat kangkung akar, siangi, cuci bersih 350 g udang ukuran sedang, bersihkan, sisakan ekornya 3 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, iris tipis 1 buah cabai merah besar, buang bijinya,...

Serombotan (Bali)

Bahan:: 2 ikat kangkung, siangi 2 ikat bayam, siangi 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 75 g tauge 2 buah terong bulat, potong-potong 50 g kacang merah, rebus matang air untuk merebus Bahan bumbu...

Lomie Kangkung Jamur

Bahan: 200 g mie bulat 300 ml air 1 sdm minyak goreng 1 ikat kangkung, siangi, seduh air panas, tiriskan 100 g tahu, potong dadu kecil, goreng hingga berkulit 1 buah jamur shiitake/hioko, iris tipis...

Tumis Kangkung Saus Tiram

Bahan: 3 ikat kangkung akar, siangi, cuci bersih 1/4 buah bawang bombai, iris memanjang 1 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris memanjang 1 sdm saus tiram 1/4 sdt...

Ancah Sayur (Kalimantan Selatan)

Bahan: 2 ekor ikan gabus 1/2 sdt garam 1 sdt air jeruk nipis 1 ikat kangkung, siangi, rebus, tiriskan 5 lonjor kacang panjang, potong 1 cm, rebus, tiriskan 400 g nangka muda, cincang kasar, rebus,...

Tumis Kangkung Ebi

Bahan: 2 ikat kangkung akar/kangkung lombok, siangi, cuci bersih 2 sdm ebi, rendam air panas, cincang kasar 4 butir bawang merah, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 2 buah cabai merah besar, iris...

Mie Pecel

Bahan: 100 g mie telur, rebus hingga matang, tiriskan 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm, rebus, tiriskan 100 g tauge, seduh air panas, tiriskan 1 ikat kangkung, siangi, rebus, tiriskan 5 lembar kol/kubis, rebus,...

Rujak Cingur (Surabaya)

Bahan: 1 ikat kangkung akar, siangi 100 g tauge, siangi, seduh air panas, tiriskan 5 lembar kol/kubis 5 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 150 g nanas 150 g mentimun 150 g bengkuang 150 g...

Tumis Kangkung Tauco

Bahan: 500 g kangkung akar, siangi, cuci bersih 4 butir bawang merah, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar 2 sdm tauco 200 ml air...