Roti Goreng Isi Kari Ayam

Bahan:
200 g tepung terigu protein tinggi
100 g kentang kukus, haluskan
1 sdt susu bubuk
1 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
1 kuning telur
100 ml air es
2 sdm margarin
1/4 sdt garam

Bahan isi:
250 g dada ayam fillet, potong dadu kecil
100 g kentang, potong dadu kecil, goreng
1 buah cabai merah keriting, iris serong
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm bumbu kari instan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
100 ml kaldu

Bahan pelapis:
2 butir telur, kocok lepas
100 g tepung roti

minyak untuk menggoreng
Continue reading “Roti Goreng Isi Kari Ayam”

Mie Kuah Sayur Rasa Kari Ayam

Bahan:
2 bungkus mie instan rasa kari ayam
500 ml air
1 ikat sayur hijau, cuci bersih, potong 1/2 cm
2 butir telur, kocok lepas

Bahan pelengkap:
bawang merah goreng
irisan daun bawang
suwiran daging ayam rebus
Continue reading “Mie Kuah Sayur Rasa Kari Ayam”