kayumanis

13 July 2021

Sobyah (Arab Saudi)

Bahan: 1 lembar roti gandum, potong dadu 1 sdm oat/sereal 1 sdt kayumanis bubuk 1/2 sdm kapulaga bubuk 1,2 liter air 200 g gula pasir Cara membuat: 1. Campur potongan roti gandum, oat, dan 600 ml air. Rendam semalaman. 2. Tiriskan dua kali dengan saringan, ambil airnya. 3. Dalam air...

Read More
13 July 2021

Kukis Jahe Kayumanis

Bahan: 250 g tepung terigu 100 g gula palem 20 g gula halus 2 sdt jahe bubuk 1 sdt kayumanis bubuk 4 sdm madu 2 butir telur 2 sdm mentega mentega untuk mengoles loyang Cara membuat: 1. Campur tepung terigu, jahe bubuk, dan kayumanis bubuk. Aduk rata. 2. Tambahkan mentega,...

Read More
11 July 2021

Kue Kering Jahe Kayumanis

Bahan: 250 g tepung terigu 100 g gula palem 20 g gula halus 2 sdt jahe bubuk 1 sdt kayumanis bubuk 2 sdm margarin 4 sdm madu 2 butir telur margarin untuk mengoles loyang Cara membuat: 1. Campur tepung terigu, jahe bubuk, kayumanis bubuk, gula palem, gula halus, dan margarin....

Read More
19 June 2021

Loukoumades (Donat Yunani)

Bahan: 250 g tepung terigu protein sedang 250 ml susu uht full cream 1/4 sdt gula pasir 1 sdt ragi instan 1/4 sdt garam Bahan sirup: 100 g gula pasir 2 sdm madu 50 ml air Bahan taburan: kayumanis bubuk minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1. Sirup: Rebus gula pasir,...

Read More
22 February 2018

Apel Goreng

Bahan: 1 kg apel fuji, potong-potong, buang bijinya minyak untuk menggoreng Bahan pencelup: 1 butir telur, kocok lepas 1/2 sdt garam 2 sdm gula pasir 150 g tepung terigu 2 sdm tepung beras 1 sdm tepung maizena 150 ml air Bahan taburan: 50 g gula halus 50 g kayumanis bubuk

Read More
9 November 2016

Serabi Bandung Saus Kinca

Bahan: 4 lembar daun suji 1 lembar daun pandan 50 ml air 250 g tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 1/2 sdt garam 700 ml santan dari 1/4 butir kelapa pewarna makanan warna hijau Bahan saus: 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 sdt tepung beras 75 g...

Read More
28 October 2016

Sup Krim Kentang

Bahan: 300 g kentang, kukus hingga lunak, kupas, potong-potong 200 ml susu cair 1 buah bawang bombai, iris halus 3 siung bawang putih, cincang halus 250 g daging ayam, potong dadu kecil 2 buah wortel, potong dadu kecil 1 buah jagung manis, pipil 1 butir telur, kocok lepas 500 ml...

Read More
16 July 2016

Soto Rempah Bakso Ayam

Bahan kuah: 2 liter kaldu ayam 1/2 sdt pala bubuk 5 butir cengkih 2 cm kayumanis Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih Bahan bakso ayam: 300 g daging ayam giling 3 buah jamur kuping kering, rendam hingga mengembang, iris halus 50 g bengkuang, cincang halus 2...

Read More
11 October 2015

Sup Krim Ayam Jagung

Bahan: 150 g daging ayam, rebus hingga matang, suwir-suwir 2 buah jagung manis, pipil, rebus hingga matang, tiriskan 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 50 g tepung terigu 250 ml susu cair 1,5 liter kaldu ayam 2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/4...

Read More
10 July 2015

Lontong Sayur Semur Tahu Telur

Bahan sayur: 10 buah lontong, kupas, potong-potong 2 buah labu siam, kupas, potong korek api 15 buah buncis, buang ujung-ujungnya, iris serong tipis 250 g nangka muda, cincang kasar, rebus hingga lunak 3 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 liter santan dari 1 butir...

Read More
7 April 2015

Pai Kacang Isi Apel Kismis

Bahan kulit: 75 g margarin 150 g tepung terigu 1 butir telur 1 sdm gula tepung 1/4 sdt garam 30 g kacang tanah, sangrai, haluskan Bahan isi: 200 g apel, kupas, potong dadu kecil 1 sdm margarin 2 sdm gula merah 1/4 sdt kayumanis bubuk 25 g kismis, cincang kasar...

Read More
13 February 2015

Susu Karamel Rempah

Bahan: 1 liter susu cair 250 g gula palem 100 g gula pasir 250 ml air 5 cm kayumanis 4 butir kapulaga 10 cm jahe merah, memarkan

Read More
30 December 2014

Ayam Masak Cola

Bahan: 10 buah paha ayam, bersihkan 10 siung bawang putih, cincang halus 2 buah bawang bombai, cincang kasar 800 ml minuman bersoda rasa cola 10 butir cengkih 1/2 sdt pala bubuk 3 cm kayumanis 5 buah cabai rawit merah utuh 1 sdt garam 750 ml air margarin untuk menumis minyak...

Read More
5 September 2014

Setup Jambu Biji

Bahan: 6 buah jambu biji, potong-potong 600 ml air 150 g gula pasir 2 butir cengkih 1 batang kayumanis 1 sdt air jeruk nipis

Read More