kecap inggris

28 August 2016

Udang Goreng Mentega

Bahan: 500 g udang jerbung sedang, belah punggungnya, sisakan ekornya 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 2 buah bawang bombai, iris memanjang 4 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt kecap asin 4 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap inggris 1/4 sdt merica bubuk...

Read More
11 June 2016

Mapo Tahu

Bahan: 500 g tahu sutra, potong dadu 150 g daging giling 1 sdt kecap inggris 2 sdm kecap manis 3 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 2 sdm saus tomat 1 sdm saus sambal 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 150...

Read More
31 May 2016

Mini Burger Spesial

Bahan I: 500 g tepung terigu 300 ml air 1 sachet ragi instan 25 g gula pasir Bahan II: 500 g tepung terigu 100 g gula pasir 50 g susu bubuk 10 g ragi instan 2 butir telur 100 ml susu evaporated 100 ml air Bahan III: 125 g margarin...

Read More
21 February 2016

Saus Lada Hitam

Bahan: 1 buah bawang bombai, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm kecap manis 3 sdm saus tomat 3 sdm saus tiram 1 sdm kecap inggris 500 ml kaldu 1 sdt garam 1/2 sdt lada hitam butiran, haluskan 1 sdt gula pasir 1 sdm tepung maizena, larutkan...

Read More
17 January 2016

Oseng Aneka Sayur Jamur Saus Tomat

Bahan: 100 g wortel, iris serong 100 g jagung muda/putren, iris serong 100 g kembang kol, potong per kuntum 100 g brokoli, potong per kuntum 100 g sawi putih, potong-potong 100 g sawi hijau, potong-potong 1 buah tomat, potong-potong 1 genggam jamur kuping, potong-potong 5 buah jamur kancing, iris tipis...

Read More
7 October 2015

Sayap Ayam Panggang

Bahan: 1 kg sayap ayam 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 100 ml air Bahan perendam:(aduk rata) 6 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm madu 5 sdm saus tomat 1 sdm kecap inggris 3 sdm cabai bubuk 1 buah jeruk nipis, ambil airnya

Read More
16 September 2015

Ayam Panggang Aroma Jahe

Bahan: 2 buah dada ayam tanpa tulang 3 siung bawang putih, cincang halus 3 cm jahe, memarkan 1/2 sdm kecap asin 1 sdt kecap inggris 1/2 sdm kecap manis 1 sdt bumbu ngohiang 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk Bahan saus: 250 ml kaldu 2...

Read More
23 August 2015

Ayam Kukus Saus Jahe

Bahan ayam kukus: 2 buah dada ayam tanpa tulang 4 siung bawang putih, cincang halus 3 cm jahe, memarkan 1/2 sdm kecap asin 1 sdt kecap inggris 1/2 sdm kecap manis 1 sdt bumbu ngohhiang 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk Bahan saus jahe: 250...

Read More
2 July 2015

Ayam Masak Tomat Nanas

Bahan: 1/2 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian, goreng hingga matang 1 buah bawang bombai, iris memanjang 3 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt jahe cincang 1/4 buah paprika merah, iris memanjang 1/4 buah paprika hijau, iris memanjang 1 buah tomat merah, potong dadu 200 g nanas, potong-potong 300...

Read More
1 July 2015

Ayam Bakar Saus Bawang Putih

Bahan ayam bakar: 6 buah paha ayam 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt jahe parut 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt kecap inggris Bahan saus bawang putih: 4 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm saus tiram 4 sdm saus tomat 1/4...

Read More
2 November 2014

Fu Yung Hai Udang

Bahan: 5 butir telur, kocok lepas 1 sdm tepung tapioka 1 sdm kecap inggris 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 100 g udang, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 50 g wortel, potong korek api 75 g kol, iris halus Bahan...

Read More
22 April 2014

Bola-bola Tahu Saus Asam Manis

Bahan bola-bola tahu: 500 g tahu putih, haluskan 100 g daging ayam giling 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 batang daun bawang, iris halus minyak untuk menggoreng Bahan saus asam manis: 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah bawang bombai, iris memanjang 50 g wortel, potong korek...

Read More
2 April 2014

Fu Yung Hai Ayam

Bahan: 5 butir telur, kocok lepas 100 g daging ayam cincang 2 siung bawang putih, cincang halus 150 g wortel, potong korek api 75 g kol, iris halus 1 sdt kecap inggris 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 1 batang daun bawang, iris halus 2...

Read More
7 February 2014

Kompyang Isi Daging

Bahan: 500 g tepung terigu 1 sdm ragi instan 1 sdt garam 350 ml air 1 kuning telur 50 g wijen putih Bahan isi: 150 g daging sapi giling, campur dengan 1 sdm tepung tapioka 1 buah jagung manis, pipil 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih,...

Read More
27 November 2013

Pizza Tahu

Bahan: 200 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 125 ml air 1/4 sdt garam 2 sdm minyak sayur Bahan saus: 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah, buang bijinya, cincang halus 2 buah tomat, cincang halus...

Read More
10 October 2013

Steak Tempe

Bahan steak: 250 g tempe, kukus, haluskan 100 g daging sapi giling 1 butir telur 2 sdm tepung roti kasar 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 batang daun bawang, iris halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus Bahan saus: 1/2 buah bawang bombai, potong memanjang 2 sdm tepung...

Read More
8 July 2013

Ikan Kakap Siram Saus Asam Manis

Bahan ikan kakap: 250 g fillet ikan kakap 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt air jeruk lemon 4 sdm tepung maizena Bahan saus asam manis: 1 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 1 buah cabai merah besar,...

Read More
1 May 2013

Roulade Ikan Tengiri

Bahan isi: 250 g daging ikan tengiri cincang 1 sdm tepung tapioka 1 butir telur 75 g wortel, parut kasar 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm kecap asin 1 sdt minyak wijen 1/2 sdt gula pasir Bahan dadar: 2 butir telur 1/4 sdt garam 1 sdm tepung tapioka 25 ml...

Read More
30 January 2013

Roulade Ayam Bayam

Bahan isi:(aduk rata) 250 g daging ayam cincang 1 sdm tepung tapioka 1 butir telur 1 batang daun bawang, iris halus 50 g daun bayam, iris halus 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm kecap asin 1 sdt minyak wijen 1/2 sdt gula pasir Bahan dadar: 2 butir telur 1/4 sdt...

Read More
24 January 2013

Tahu Asam Manis

Bahan: 250 g tahu, potong dadu minyak untuk menggoreng Bahan perendam:(aduk rata) 1 siung bawang putih, haluskan 25 ml air Bahan pelapis:(aduk rata) 2 sdm tepung terigu 1 sdt tepung beras 1 sdt tepung maizena 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan saus: 1/4 buah bawang bombai, potong memanjang...

Read More
30 September 2012

Tumis Daging Sapi Leci

Bahan: 150 g daging has dalam, potong 6×1/2×1/2 cm 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt kecap inggris 1 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm saus tomat 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 100 ml kaldu 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan...

Read More
19 May 2012

Daging Has dan Puree Kentang

Bahan: 150 g daging has dalam, potong-potong 1/8 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk 1/8 sdt pala bubuk margarin untuk menggoreng 1/4 buah bawang bombai, iris tipis 200 ml kaldu 1 sdt kecap inggris 1/4 sdt kaldu sapi bubuk 1 lembar daun salam 1 butir cengkeh 1/2 sdm tepung terigu,...

Read More
2 May 2012

Sosis Masak Kentang Wortel

Bahan: 1 buah wortel, potong dadu 1 buah kentang, potong dadu 2 buah sosis ayam, potong 1 cm 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm saus tomat 1 sdt saus cabai 1/2 sdt kecap inggris 1 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 1/4...

Read More
12 March 2012

Ayam Krispi Saus Jamur

Bahan: 250 g fillet ayam, potong 1x1x5 cm 1 sdm air jeruk nipis 2 sdm kecap inggris 100 g tepung bumbu 50 g tepung beras 1/4 sdt garam 2 butir telur, kocok lepas minyak untuk menggoreng Bahan saus: 150 g jamur kancing, iris tipis 1/4 buah bawang bombai, cincang halus...

Read More