Cheese Bread

Bahan: 500 g tepung terigu protein tinggi 3 kuning telur 10 g ragi instan 1/2 sdt bread improver 1/2 sdst garam 1 sdt susu bubuk 125 g gula pasir 50 g margarin 50 g mentega 225 ml air es 6 lembar keju cheddar lembaran, potong menjadi 18 bagian 50 g keju parmesan parut 50 ml […]

Continue reading

Roti Keju Smoked Beef

Bahan: 500 g tepung terigu protein tinggi 3 kuning telur 10 g ragi instan 1/2 sdt bread improver 1/2 sdst garam 1 sdt susu bubuk 125 g gula pasir 50 g margarin 50 g mentega 225 ml air es 180 g keju quick melt, iris tipis 50 g keju parmesan parut 9 lembar keju cheddar […]

Continue reading

Kaserol Ayam Brokoli

Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi 16 bagian 1 sdt air jeruk lemon 1 sdt garam 1 sdt merica hitam kasar 1 buah bawang bombai, potong memanjang 1 buah paprika merah, buang bijinya, potong dadu 100 g pasta kerang, rebus hingga setengah matang, tiriskan 100 g kacang merah, rebus hingga lunak, tiriskan 250 g brokoli, […]

Continue reading

Pia Keju Durian

Bahan kulit I: 200 g tepung terigu 60 g mentega tawar 25 g gula pasir 100 ml air 1/4 sdt garam Bahan kulit II: 200 g tepung terigu 150 g mentega tawar 1/4 sdt garam 30 g keju parmesan Bahan isi: 300 g daging buah durian, haluskan 1/4 sdt garam 100 g gula halus 150 […]

Continue reading

Spaghetti Aglio Olio

Bahan: 125 g spaghetti 1 liter air 1 sdm minyak zaitun 4 siung bawang putih, cincang halus 2 lembar daging asap, potong-potong 50 g paprika merah, potong dadu 1/4 sdt oregano bubuk 1/4 sdt merica hitam, haluskan 1/2 sdt garam minyak zaitun untuk menumis Bahan taburan: 1 sdm keju parmesan bubuk 1 sdt peterseli cincang

Continue reading

Jamur Kancing Panggang Saus Pesto

Bahan: 10 buah jamur kancing berukuran besar 10 telur puyuh Bahan isi: 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 3 lembar daging asap, cincang halus 1 sdt garam 2 sdm minyak zaitun Bahan saus pesto: 100 g daun basil segar 175 ml minyak zaitun 3 siung bawang putih 3 batang peterseli 50 g kacang pinus 150 […]

Continue reading

Kukis Gurih Keju

Bahan: 50 g mentega kuning 10 g mentega putih 75 g margarin 50 g gula tepung 2 kuning telur 1 putih telur 225 g tepung terigu 25 g susu bubuk 1/2 sdt baking powder 75 g keju cheddar parut 1 sdt keju parmesan

Continue reading

Pizza Ayam Oriental

Bahan kulit pizza: 120 g tepung terigu 1 sdt gula pasir 1/2 sdt ragi instan 1 sdm susu bubuk 70 ml air es 1 sdm mentega putih 1/4 sdt garam Bahan saus: 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm saus tomat 1 buah tomat ukuran sedang, buang bijinya, […]

Continue reading