keladi

12 March 2015

Kue Keladi Goreng

Bahan: 500 g keladi/bote, kupas, serut kasar 300 g tepung beras 2 sdm tepung maizena 550 ml air 2 sdm ebi, rendam air panas, cincang halus 5 butir bawang merah, cincang halus 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt kaldu bubuk minyak untuk menumis dan menggoreng margarin untuk...

Read More
25 July 2014

Kue Keladi Kukus

Bahan: 500 g keladi/bote, kupas, serut kasar 300 g tepung beras 2 sdm tepung maizena 550 ml air 2 sdm ebi, rendam air panas, cincang halus 5 butir bawang merah, cincang halus 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt kaldu bubuk minyak untuk menumis margarin untuk mengoles loyang

Read More
10 March 2013

Bola-bola Keladi Ayam

Bahan: 150 g keladi, kupas, parut kasar 50 g daging ayam giling 1/2 butir telur 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 batang daun bawang, iris halus 2 sdm tepung tapioka minyak untuk menggoreng

Read More
18 January 2012

Keladi Goreng Ayam

Bahan: 125 g keladi/bote, kupas, parut kasar 75 g daging ayam, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 cm jahe, cincang halus 1/4 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 40 g tepung tapioka 1 sdm air 1...

Read More
8 September 2011

Keladi Masak Jamur Hioko

Bahan: 300 g keladi, potong dadu kecil 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil 2 buah jamur hioko, rendam air panas hingga lunak, potong-potong 1 sdm kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 250 ml air minyak untuk menumis

Read More
11 June 2010

Keladi Ebi Kukus

Bahan: 200 g keladi, kupas, serut kasar 1 sdt ebi, rendam air panas, cincang kasar 1 siung bawang putih, parut 3 sdm tepung terigu 1 sdt tepung kanji 3 sdm air 1 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt merica bubuk

Read More
5 June 2010

Keladi Goreng

Bahan: 100 g keladi, kupas, serut kasar 3 sdm tepung terigu 1 sdt tepung kanji 1/2 sdt kaldu sapi bubuk 1/4 sdt merica bubuk 3 sdm air minyak goreng secukupnya

Read More