Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

kemiri

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Bahan: 1 ekor ayam kampung 500 ml air 1 batang serai, geprek 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 sdm garam Bumbu halus: 5 siung bawang putih 2 cm jahe...

Ayam Ungkep Praktis

Bahan: 1 ekor ayam, potong 4, buang kulitnya 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 250 ml air 1 sdt garam 50 g...

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Bahan: 1 kg ayam 500 ml air 1 batang serai, geprek 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 sdm garam Bumbu halus: 5 siung bawang putih 2 cm jahe 2...

Ayam Goreng Ungkep Santan

Bahan: 1 ekor ayam kampung, potong-potong 500 ml santan kental Bahan bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1/2 sdt merica 2 butir kemiri 1 ruas jari jahe 1...

Gulai Tahu

Bahan: 500 g tahu bertekstur halus, potong-potong 10 lembar daun mangkokan 1 liter santan dari 1 butir kelapa 2 batang serai, memarkan 1 lembar daun kunyit 5 lembar daun jeruk 1 buah asam kandis 15...

Gulai Otak Sapi

Bahan: 400 g otak sapi 10 lembar daun mangkokan 1 liter santan dari 1 butir kelapa 2 batang serai, memarkan 1 lembar daun kunyit 5 lembar daun jeruk 1 buah asam kandis 15 lembar daun...

Rendang Jamur Krispi

Bahan: 250 g jamur tiram, potong-potong 1 liter santan encer 500 ml santan kental 2 cm lengkuas, memarkan 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun kunyit, ikat 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2...

Abon Ayam Daun Jeruk

Bahan: 500 g daging dada ayam 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis 2 batang serai, memarkan 50 ml santan kental 1 sdt garam 1 liter air minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 4...

Bakwan Udang Sayur

Bahan: 175 g tepung terigu 25 g tepung beras 150 g udang kupas, cincang kasar 5 lembar kol, iris halus 1 buah wortel, potong korek api 1 buah jagung manis, pipil 25 g tauge, siangi...

Ayam Goreng Bumbu Rempah

Bahan: 1 ekor ayam kampung, potong menjadi 10 bagian 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 2 sdm garam 500 ml air kelapa 3 lembar daun salam 2 cm lengkuas 2 batang serai, ambil putihnya 3...

Pindang Telur Kecap

Bahan: 10 butir telur ayam 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 8 sdm kecap manis 2 sdt kecap asin 2 sdt gula merah sisir 1 sdt garam 400 ml air bawang merah goreng untuk...

Tumis Selada Air Tabur Udang Goreng

Bahan: 2 ikat selada air 100 g udang ukuran kecil 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis dan menggoreng...

Gangsa (Kalimantan Selatan)

Bahan: 250 g daging sengkel 500 ml air 2 buah cabai merah besar, iris serong 1 sdt air asam 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1 sdm minyak goreng Bumbu halus: 4 butir bawang...

Abon Ayam Pedas

Bahan: 500 g daging ayam 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 2 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk purut, sobek-sobek 300 ml santan kental air untuk merebus daging ayam minyak untuk menumis Bumbu...

Bakwan Oncom

Bahan: 250 g oncom, haluskan 1 batang daun bawang, iris halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 75 g tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 25 ml air minyak untuk menggoreng Bumbu halus:...