Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

kemiri

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bahan: 200 g beras, cuci bersih 2 batang serai, memarkan 1 cm jahe, memarkan 1 liter air 1 sdt kaldu ayam bubuk Bahan kuah ayam: 2 buah paha ayam, buang kulitnya 2 batang serai, memarkan...

Rempeyek Kacang

Bahan: 100 g tepung beras 1 sdt tepung kanji 150 ml air 1 butir telur 3 lembar daun jeruk, iris tipis 25 g kacang tanah minyak goreng secukupnya Bumbu halus: 1 siung bawang putih 1/8...

Pepes Ayam

Bahan: 3 lembar daun jeruk, iris halus 2 batang serai, iris halus 300 g daging ayam tanpa tulang, potong dadu daun pisang secukupnya Bumbu halus: 4 siung bawang putih 8 butir bawang merah 3 buah...

Lemper Ayam

Bahan: 200 g beras ketan putih, cuci bersih, rendam semalam 90 ml santan kental dari 1/3 butir kelapa 1/2 sdt garam daun pisang batu untuk membungkus Isi: 1 sdm minyak goreng 160 g daging ayam,...

Burgo (Hidangan khas Palembang)

Bahan: 150 g tepung beras 30 g tepung kanji 1/4 sdt garam 150 ml air mendidih 250 ml air Bahan kuah: 150 g ikan gabus 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa 2 lembar daun...

Ketan Isi Ayam Selimut Serundeng

Bahan kulit: 200 g beras ketan, rendam semalam 120 ml santan encer 1 lembar daun salam garam secukupnya Bahan isi: 1 buah paha ayam, rebus, ambil dagingnya, suwir-suwir 1 lembar daun salam 1 batang serai,...

Taoge Goreng

Bahan: 150 g taoge, siangi, seduh dengan air panas, tiriskan 200 g tempe, potong dadu, uleg kasar 2 batang seledri, ambil batangnya, potong-potong Bahan saus: sedikit minyak untuk menumis 3 buah cabai merah keriting 3...

Tahu Pedas Masak Kuning

Bahan: 10 buah tahu, belah jadi 2, goreng hingga berkulit 4 helai daun jeruk, buang tulang daunnya 2 batang serai, geprek 1 batang daun bawang, iris halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2...

Tempe Mendoan

Bahan: 100 g tepung terigu 75 g tepung beras 300 ml air 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 1/4 sdt ketumbar 1/4 sdt garam 300 g tempe, iris tipis 1 batang daun bawang, iris...

Tahu Mendoan Pedas

Bahan: 100 g tepung terigu 75 g tepung beras 300 ml air 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 1/4 sdt ketumbar 1/4 sdt garam 10 buah tahu lombok, iris tipis 2 sdt saus sambal...

Otak-otak Tempe Bumbu Kacang

Bahan: 300 g tempe, kukus, haluskan 1 putih telur 1 batang daun bawang, iris halus 1/2 sdm tepung sagu 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk...

Ayam Goreng Kencur

Bahan: 2 buah paha ayam 1 sdt air jeruk nipis 1/2 sdt garam 1 sdm minyak goreng 200 ml air minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir...