Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

kemiri

Mie Gomak (Batak)

Bahan: 250 g mie lidi, rebus hingga matang, tiriskan, campur dengan sedikit minyak, aduk rata 1 buah labu siam, kupas, potong korek api 125 g tempe, potong korek api 500 ml kaldu 500 ml santan...

Bumbu Dasar Putih

Bahan: 12 butir bawang merah 6 siung bawang putih 7 butir kemiri sangrai 1 sdt merica 1 sdt ketumbar 1 sdt gula pasir 1 sdt terasi bakar 1 sdt garam minyak untuk menumis more

Terik Tahu Tempe

Bahan: 250 g tahu, potong segitiga, goreng hingga berkulit 150 g tempe, potong-potong 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk,...

Rempeyek Kacang Tolo

Bahan: 50 g kacang tolo, rendam semalaman, tiriskan 100 g tepung beras 30 g tepung tapioka 1 kuning telur, kocok lepas 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus 250 ml santan dari 1/4...

Pepes Tahu Daun Singkong

Bahan: 350 g tahu, haluskan 100 g daun singkong, iris halus 2 butir telur, kocok lepas 3 lembar daun jeruk, iris halus 5 buah cabai rawit 1 papan petai, kupas, iris halus 1/4 sdt garam...

Buntil Daun Pepaya

Bahan buntil: 2 ikat daun pepaya 500 ml air, untuk merebus Bahan isi buntil: 1/2 butir kelapa, parut memanjang 50 g petai cina 25 g teri Bumbu halus isi buntil: 2 butir bawang merah 1...

Bihun Goreng Udang

Bahan: 200 g bihun, seduh dengan air panas, tiriskan 1 butir telur, kocok lepas 200 g udang, belah punggungnya, bersihkan, sisakan ekornya 1 buah cabai merah besar, iris tipis 5 batang sawi hijau, potong-potong 100...

Tumis Nangka Muda Tempe

Bahan: 500 g nangka muda, rebus hingga lunak, cincang kasar 150 g tempe, potong dadu kecil 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 200 ml kaldu...

Daging Masak Kacang Tolo

Bahan: 250 g daging tetelan 75 g kacang tolo, rendam selama 2 jam, rebus hingga lunak 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas 750...

Ayam Suwir Cabai Hijau

Bahan : 500 g dada ayam, rebus hingga empuk, suwir-suwir 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 100 ml santan 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/2...

Tumis Kacang Panjang

Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 50 g tauge kedelai, siangi 1 potong tahu putih, potong dadu, goreng hingga berkulit 1 buah tomat, potong-potong 1 cabai merah besar, iris serong 2 lembar daun...

Sambal Kemiri

Bahan: 10 kemiri, sangrai 5 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 3 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya 2 siung bawang putih 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 2 sdm...

Rempeyek Teri

Bahan: 200 g tepung beras 50 g tepung tapioka 1 butir telur, kocok lepas 400 ml santan encer 5 lembar daun jeruk purut, iris halus 100 g ikan teri minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 5...

Daging Masak Buncis Tahu

Bahan: 250 g daging has dalam 750 ml air 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas 250 ml santan 10 buah buncis, potong 3 cm 2 buah tahu putih, potong dadu, goreng hingga berkulit 1...

Soto Jeroan Sapi

Bahan: 1 liter kaldu 150 g babat sapi 100 g usus sapi 100 g paru sapi, rebus 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas 1/2 sdt garam 1 batang serai, dimemarkan 2 lembar daun jeruk,...

Lemper Tuna

Bahan: 250 g beras ketan, rendam selama 2 jam 350 ml santan kental dari 1 butir kelapa 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1/2 sdt garam daun pisang untuk membungkus lidi untuk menyemat...