Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

kencur

Sambal Oncom (Jawa Barat)

Bahan: 100 g oncom, bakar, potong kasar 2 buah cabai merah besar, bakar 2 butir bawang merah, bakar 1 siung bawang putih, bakar 1 cm kencur 1/2 sdt garam 1 sdt gula merah 2 sdt...

Bubur Tumpang (Solo)

Bahan bubur: 200 g beras 1 sdm garam 3 lembar daun salam 1250 ml air Bahan sambal tumpang: 150 g tempe semangit (sudah didiamkan 1-2 hari sebelum diolah), tumbuk kasar 75 g kelapa parut 150...

Urap Kering

Bahan: 5 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 1 ikat kangkung, siangi 50 g kol, iris tipis 50 g taoge, buang akarnya 1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api 1 buah labu siam ukuran...

Sate Tempe

Bahan: 200 g tempe, kukus, potong dadu 1 sdm kecap manis 1/4 sdt garam minyak untuk menumis 50 ml air Bumbu halus: 2 buah cabai merah keriting 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah...

Cobek Kangkung

Bahan: 150 g tempe, kukus sebentar, hancurkan kasar 1 ikat kangkung, petiki daunnya 2 buah tomat, potong-potong 1 sdt gula merah, sisir halus 200 ml air 4 sdm minyak sayur Bumbu: (haluskan) 5 buah cabai...

Ayam Goreng Kencur

Bahan: 2 buah paha ayam 1 sdt air jeruk nipis 1/2 sdt garam 1 sdm minyak goreng 200 ml air minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir...

Siomay Mie

Bahan: 100 g mie telur, rebus, tiriskan 1 batang daun bawang, iris halus 1 sdm ebi, rendam, cincang kasar 50 g tepung sagu 1 butir telur, kocok lepas 50 g wortel, parut kasar 3 siung...